עוגת שוקולד קצפת עם אנג'ל פוד
ניתן להכין את עוגת המלאך עם קצפת שוקולד תוך כ-25 דקות . מתכון זה מספיק ל-12 מנות . קינוח זה מכיל 211 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -15 גרם שומן למנה. אם יש לכם עוגת מלאך, סוכר, קצפת כבדה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. אדם אחד שמח שניסה את המתכון הזה. יום האם יהיה מיוחד עוד יותר עם המתכון הזה. הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 0% . ציון זה גרוע מאוד (אך עדיין ניתן לתיקון). מתכונים דומים: עוגת מלאך עם ציפוי לימון , עוגת מלאך ממולאת פירות ועוגת שוקולד ללא קמח עם קצפת צ'אי .
הוראות
בקערה של 1.5 ליטר, ערבבו שמנת מתוקה, קקאו וסוכר; ערבבו עד לקבלת תערובת אחידה. מקררים 8 שעות או לילה שלם. בעזרת מיקסר חשמלי, הקציפו את תערובת השמנת במהירות נמוכה עד לקבלת קצף; הגבירו את המהירות לגבוהה והקציפו עד לקבלת תערובת יציבה. בעזרת סכין משוננת, חלקו את העוגה לשתי שכבות אופקיות. בעזרת שיני מזלג, הסירו חלק מהצדדים החתוכים של השכבות העליונות והתחתונות כדי ליצור מנהרה כאשר השכבות מונחות יחד. צפו את כל העוגה בקצפת הנותרת. קררו. ניתן להכין את העוגה יום מראש.