מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 45 דק.
מנות8
ציון בריאות61
בלי לקטוזבריאות
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
רצועות בקר דרום-מערביות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
מתכונים קשורים
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
מגזין

עוף צלוי בסגנון Morrocan עם ירקות

עוף צלוי בסגנון Morrocan עם ירקות
עוף צלוי בסגנון Morrocan עם ירקות הוא חלב חינם ומספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %47 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 61 גר' של חלבון, 45 גרם של שומן, וסך הכל 989 קלוריות. אם יש לך פלפל, זרעי קימל, ליווי: קוסקוס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-45 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. מתכונים דומים: עוף צלוי בסגנון מרוקאי עם ירקות, תרנגולות קורניש קלויות עם ירקות, ו פפריקה-תרנגולות וירקות קלויים מקורנית.

הוראות

1
מחממים תנור ל-425F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
לטחון בגסות זרעי קימל עם מלח במטחנת קפה/ספייס חשמלית או למחוץ עם מערוך. שום בשר טחון, ואז מחית לעיסה עם תערובת מלח באמצעות צד שטוח של סכין שף.
מרכיבים שתצטרך
זרעי קימלזרעי קימל
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
שום גויה®שום גויה®
1/2 כוס אננס טרי, קצוץ1/2 כוס אננס טרי, קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
שפים סכיןשפים סכין
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
3
להעביר דבק לקערה גדולה ולהקציף בדבש, מיץ לימון, שמן, תבלינים ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
שים קישואים, לפת, פלפלים, דלעת סקווש, ובצל במחבת צלייה גדולה משומנת, ולאחר מכן להוסיף חצי תערובת תבלינים ולזרוק עד מצופה היטב. מערבבים עגבניות ומרק לתוך ירקות.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהםחמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
לפתלפת
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
5
מוסיפים תרנגולות לקערה גדולה עם תערובת התבלינים הנותרים וזורקים למעיל, ולאחר מכן מסדרים תרנגולות, צידי שד למעלה, על ירקות במחבת.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מכסים את המחבת בחוזקה בנייר כסף וצלי באמצע תנור 1 שעה. לחשוף ולצלות עד תרנגולות הם השחמה וירקות במכרז, 20 עד 30 דקות יותר. שומן דל שומן מבישול נוזלי.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מפזרים עשבי תיבול על גבי כפית קצת בישול נוזלי על תרנגולות.
מרכיבים שתצטרך
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפוליםעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)680פלפל האבנרודלעת סקווש, קלופים, זרע, וחותכים 1 1/2 אינץ ' גושיםדלעת סקווש, קלופים, זרע, וחותכים 1 1/2 אינץ ' גושים794פלפל האבנרועגבניות שלמות, מנוקזות וקצוצותעגבניות שלמות, מנוקזות וקצוצות1אוראו ממולאים כפוליםזרעי קימלזרעי קימל1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קאייןקאיין1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה2קילוגרםתרנגולות קורניש, חצוי לאורכותרנגולות קורניש, חצוי לאורכו8קצת קישואים קצוציםליווי: קוסקוסליווי: קוסקוס6קרום: פירורי קרקר גרהםפטרוזיליה טרייה קצוצה, כוסברה ונענעפטרוזיליה טרייה קצוצה, כוסברה ונענע4שיני שוםשיני שום2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קינמון טחוןקינמון טחון4לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כמון טחוןכמון טחון2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)ג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע591 לב מפאלדי טרי אם אפשרדבש עדיןדבש עדין591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ לימון טרימיץ לימון טרי2קרום: פירורי קרקר גרהםסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל, לחתוך לאורכו לתוך 1-אינץ ' עבה טריזיםבצל, לחתוך לאורכו לתוך 1-אינץ ' עבה טריזים2קרום: פירורי קרקר גרהםנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים2פלפלים אדומים, לרבעים וחותכים לחתיכות 1 1/2 אינץפלפלים אדומים, לרבעים וחותכים לחתיכות 1 1/2 אינץ2קרום: פירורי קרקר גרהם1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרלפת (1/2 lb סך), קלופים, חצוי לאורכו, לחתוך לרוחב לחתיכות בעובי 1 אינץלפת (1/2 lb סך), קלופים, חצוי לאורכו, לחתוך לרוחב לחתיכות בעובי 1 אינץ2largesקישואים (1 1/4 lb סך), חצוי לאורכו לחתוך לחתיכות 1 1/2 אינץקישואים (1 1/4 lb סך), חצוי לאורכו לחתוך לחתיכות 1 1/2 אינץ
תחתיות ארטישוק לימון
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
קינוח אגס צלוי
לחם אגוזים ופירות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות