עוף קונגי (דייסת אורז)

עוף קונגי (דייסת אורז) דורש בערך 4 שעות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 861 קלוריות, 68 גרם חלבון ו 44 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מלח ופלפל, אורז יסמין, כוסברה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. מתכונים דומים: עוף קונגי (דייסת אורז), דגנים רב מוגזים (דייסת אורז סינית), ו מרק טיפת ביצה סינית, סגנון דייסת אורז (aka קונגי).

הוראות

הפוך מרק: למרות שאתה יכול להשתמש מרק משומר במקום, אתה יכול לעשות בעצמך עם העצמות מאותו עוף המספק בשר לקונגי. כנפיים נפרדות מעוף ולמשוך בשר מעצמות; להשליך את העור. הניחו עצמות וכנפיים בצד וקרעו בשר לחתיכות בגודל ביס.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

1-1/2 כוס מרק עוף

שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים

מחממים שמן בסיר בינוני מעל חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מוסיפים שום, בצל קצוץ, וגזר ומבשלים עד מתרכך, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית, לקלייה

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

מוסיפים כנפיים, עצמות, פלפלים ועלי דפנה, יחד עם מספיק מים רק כדי לכסות את העצמות (4 עד 5 כוסות). מביאים לרתיחה, ואז להנמיך את החום לרתיחה איטית. לרפרף את הסיר לאחר 15 דקות ולפעמים במהלך הבישול. מבשלים מלאי 2 עד 3 שעות, ואז להתאמץ דרך מסננת בסדר רשת.

מרכיבים שתצטרך

עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')

עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')

1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש

רצועת קליפת לימון אחת

שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

בינתיים, לעשות בסיס דייסה: להביא 10 כוסות מים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם

רצועת קליפת לימון אחת

להקציף יסמין ואורז דביק. להפחית את החום נמוך ומבשלים, מכוסה, ערבוב כל 5 דקות, עד אורז נראה כמו שיבולת שועל מבושל רופף, כ 45 דקות. הניחו בצד 6 כוסות.

מרכיבים שתצטרך

אורז דביק

שיבולת שועל

כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

להביא סיר בינוני של מים לרתיחה בזהירות להוסיף ביצים. חום נמוך יותר כדי להרתיח לבשל ביצים 8 דקות, ואז לצלול לתוך אמבט מים קרח. כשהם בסדר, פיל.

מרכיבים שתצטרך

רצועת קליפת לימון אחת

שמן לטיגון, רצוי קנולה

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

להביא בסיס דייסה 2 כוסות ציר עוף לרתיחה. מערבבים 2 כוסות בשר עוף ולהפחית את החום לרתיחה. מתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אפונה קלופה, לא חובה

(הוציאו כבד וצוואר)

חתיכות חזה עוף ללא עצמות וללא עור (בערך

12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם

לשבור או לחתוך ביצים לשניים. מחלקים קונגי בין ארבע קערות מרק גדולות. מעל כל אחד עם נבטים, בצל ירוק, כוסברה, ביצה, וכמה פרוסות של סופגניות סיניות מלוחות.

מרכיבים שתצטרך

כוס חזה הודו מבושל מגורר