עוף קל וכופתאות
. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוף קל וכופתאות, עוף קל וכופתאות, ו עוף קל וכופתאות.
הוראות
מערבבים מרק עוף, קוביות חזה עוף, בצל, גזר, סלרי, עלה דפנה, מלח ופלפל בסיר גדול; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, לכסות את הסיר, ומבשלים עד העוף הוא כבר לא ורוד במרכז והירקות רכים, 20 עד 25 דקות.
מערבבים תערובת אפייה וחלב בקערה עד שהבצק דביק; מפיצים חתיכות בצק בגודל כדור גולף לתוך המרק. מכסים סיר ומבשלים עד כופתאות מבושלים דרך, כ 10 דקות.