קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 25 דק.
מנות6
ציון בריאות21
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
עוף תוצרת בית Cacciatore, בסגנון סיציליאני
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל עוף תוצרת בית Cacciatore, בסגנון סיציליאני. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 32 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 609 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. אם יש לכם חמאה, עוף, ספגטי וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו-25 דקות. נסו עוף בסגנון Cacciatore, אופים עוף בסגנון Cacciatore, ו עוף Cacciatore (עוף בסגנון האנטר) (מתכונים דומים).
הוראות
1
ממיסים את החמאה בקומקום גדול על אש בינונית. מבשלים את הבצל, פלפל, ושום בחמאה מומסת עד שהם מתחילים לרכך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך]()
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)![שום גויה®]()
שום גויה®![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
הודו מבושל מגורר (או עוף)
שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דקציוד שתשתמש בו![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת2
מוסיפים את העגבניות, היין, התיבול האיטלקי, המלח, הפלפל ומלח השום; מבשלים ומערבבים עד שהתערובת רק מתחילה לרתוח. להפחית את החום בינוני נמוך; מוסיפים את העוף ומבשלים עד הבשר רך מספיק כדי ליפול מהעצם, על 1 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך![1 כפית גבינת רומנו מגוררת]()
1 כפית גבינת רומנו מגוררת![4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי]()
4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![מים כדי לאפשר]()
מים כדי לאפשר![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)]()
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
1 כפית גבינת רומנו מגוררת
4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
מים כדי לאפשר
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)3
הסר את העצמות והעור מהעוף, והחזיר את הבשר לסיר.
מרכיבים שתצטרך![מים כדי לאפשר]()
מים כדי לאפשר
מים כדי לאפשרציוד שתשתמש בו![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת4
חום 3/4 כוס של הנוזל השמור מן העגבניות במיקרוגל עד רק התחמם. מערבבים את הקמח לתוך נוזל העגבניות עד סמיך.
מרכיבים שתצטרך![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםציוד שתשתמש בו![אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה]()
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה5
מוסיפים לעציץ ומערבבים ללא הרף עד שהתערובת מתחילה להתעבות.
ציוד שתשתמש בו![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת7
בעוד תערובת העוף נשענת, להביא סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה. מערבבים את הספגטי לתוך המים וחוזרים לרתיחה. מבשלים עד הפסטה הוא רך מעט אבל עדיין מוצק לנשוך, על 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך![עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט]()
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![מתכון לפיצוצ'רי]()
מתכון לפיצוצ'רי![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מתכון לפיצוצ'רי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®ציוד שתשתמש בו![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
מצקת
מרכיבים
1גבינת פרמזן מגוררת![הודו מבושל מגורר (או עוף)]()
הודו מבושל מגורר (או עוף)822פלפל האבנרו![עגבניות חתוכות לקוביות, סחוט ומיץ שמורות]()
עגבניות חתוכות לקוביות, סחוט ומיץ שמורות2קרום: פירורי קרקר גרהם![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה1אוראו ממולאים כפולים![שום כתוש]()
שום כתוש1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי]()
4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי1כף. חומץ ביין אדום![פלפל ירוק, פרוס דק]()
פלפל ירוק, פרוס דק1אוראו ממולאים כפולים![2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא]()
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2קרום: פירורי קרקר גרהם![תיבול איטלקי]()
תיבול איטלקי1כף. חומץ ביין אדום![בצל, קצוץ]()
בצל, קצוץ1אוראו ממולאים כפולים![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק454פלפל האבנרו![חבילת ספגטי]()
חבילת ספגטי1![עוף שלם, חתוך לחתיכות]()
עוף שלם, חתוך לחתיכות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יין בורגונדי]()
יין בורגונדי
הודו מבושל מגורר (או עוף)822פלפל האבנרו
עגבניות חתוכות לקוביות, סחוט ומיץ שמורות2קרום: פירורי קרקר גרהם
קמח לכל מטרה1אוראו ממולאים כפולים
שום כתוש1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי1כף. חומץ ביין אדום
פלפל ירוק, פרוס דק1אוראו ממולאים כפולים
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2קרום: פירורי קרקר גרהם
תיבול איטלקי1כף. חומץ ביין אדום
בצל, קצוץ1אוראו ממולאים כפולים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק454פלפל האבנרו
חבילת ספגטי1
עוף שלם, חתוך לחתיכות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יין בורגונדייין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא רודאנו Vigna Viacosta קיאנטי Classico. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.
