קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות4
מגזין

עניבות פרפר עם חזיר

עניבות פרפר עם חזיר
עניבות פרפר עם חזיר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 16 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 355 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו רוטב פסטה מאלפרדו, גבינת הווארטי, ירך חזיר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. מתכונים דומים: Ham Hawaiian ומחווני גבינה, תבשיל בשר חזיר ושעועית ירוקה, וארוחת בוקר עם נקניק וגבינה.

הוראות

1
תנור חום עד 177°. spray 2 ליטר תבשיל עם ספריי בישול. לבשל ולנקז פסטה לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
בינתיים, בסיר 3 ליטר, לחמם רוטב אלפרדו על אש בינונית, ערבוב לעתים קרובות, עד חם. מערבבים בעדינות פסטה מבושלת, אספרגוס, עגבניות וחזיר. מערבבים ב 1/2 כוס הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אלפרדורוטב אלפרדו
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
יוצקים לתוך תבשיל.
4
כיסוי; אופים 35 עד 45 דקות או עד מבעבע. למעלה עם שאריות גבינה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)