קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות4
מגזין

עניבות פרפר עם חזיר

עניבות פרפר עם חזיר
עניבות פרפר עם חזיר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 16 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 355 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו רוטב פסטה מאלפרדו, גבינת הווארטי, ירך חזיר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. מתכונים דומים: Ham Hawaiian ומחווני גבינה, תבשיל בשר חזיר ושעועית ירוקה, וארוחת בוקר עם נקניק וגבינה.

הוראות

1
תנור חום עד 177°. spray 2 ליטר תבשיל עם ספריי בישול. לבשל ולנקז פסטה לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בינתיים, בסיר 3 ליטר, לחמם רוטב אלפרדו על אש בינונית, ערבוב לעתים קרובות, עד חם. מערבבים בעדינות פסטה מבושלת, אספרגוס, עגבניות וחזיר. מערבבים ב 1/2 כוס הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אלפרדורוטב אלפרדו
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
יוצקים לתוך תבשיל.
4
כיסוי; אופים 35 עד 45 דקות או עד מבעבע. למעלה עם שאריות גבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה