עַגְבָנִיָה
עגבנייה עשויה להיות בדיוק התוספת שאתה מחפש. , מתכון זה מכסה 7% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 73 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -5 גרם שומן . והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. מההכנה ועד הצלחת, מתכון זה לוקח בערך 20 דקות . אם יש לכם עירית, מלח, פרמזן ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה נטולת גלוטן וראשונית . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 53% . הציון הזה מוצק. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם ערימות חצילים בגריל ועגבניות ירושה עם קוליס בזיליקום ועגבניות , מתכון צ'אטני עגבניות , וביסק עגבניות מיובשות אלואט ובזיליקום .
הוראות
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
לוויניגרט: מערבבים בקערה בינונית את מיץ הלימון, בצלי השאלוט והשום. טורפים לאט את שמן הזית ליצירת אמולסיה.
מוסיפים את עשבי התיבול הקצוצים. מערבבים פנימה את קוביות העגבניות ואת Sweet 100's ומערבבים היטב. מתבלים במלח ופלפל.
להרכבה: על מגש עגול, מסדרים את הפרוסות של העגבניות במעגלים קונצנטריים, חופפים מעט את הפרוסות וצבעים מתחלפים אם משתמשים בעגבניות אדומות וגם צהובות. מתבלים במלח ופלפל.
מזלפים את העגבניות מהוויניגרט על העגבניות הפרוסות, משאירים מעט מהוויניגרט בקערה. זורקים את הארוגולה בקערה עם הוויניגרט הנותר. מתבלים במלח ופלפל. מסדרים את הארוגולה באמצע המגש. מגלחים בעזרת קולפן ירקות פרוסות דקות של פרמזן מעל העגבניות והארוגולה. מעבירים פלפל שחור גרוס טרי.