קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 20 דק.
מנות10
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
אירועיםקיץ
מגזין

פאי גלידה עם רוטב קרמל קל

פאי גלידה עם רוטב קרמל קל
את המתכון פאי גלידה עם רוטב קרמל קל ניתן להכין תוך כ-3 שעות ו-20 דקות . מתאים ל-10 ומחירו 1 מנות.1 דולר למנה. חלק אחד מהמנה הזו מכיל כ -7 גרם חלבון , 29 גרם שומן ובסך הכל 555 קלוריות . 36 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה יהיה להיט באירוע הקיץ שלך. גשו לסופר וקנו סוכר חום, מלח, חטיפי ממתקים מכוסים בחמאת בוטנים, ועוד מספר מצרכים להכין אותו היום. זה עובד היטב כקינוח ידידותי לתקציב. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 25% . הציון הזה לא כל כך מדהים. נסו פאי גלידה עם רוטב קרמל קל , פאי גלידת אפרסק-פקאן עם רוטב קרמל , וגלידת פאי תפוחים עם רוטב קרמל דבש מלוח (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
לקרום: מחממים את התנור ל-350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים מכוסים בשוקולד חמאת בוטניםחטיפי ממתקים מכוסים בשוקולד חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
2 חטיפי ממתקים גדולים מכוסים בשוקולד חמאת בוטנים, כמו Butterfinger, קצוצים גס2 חטיפי ממתקים גדולים מכוסים בשוקולד חמאת בוטנים, כמו Butterfinger, קצוצים גס
3
מרסקים את פצפוצי הגרהם במעבד מזון או בשקית ניילון ניתנת לסגירה חוזרת.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים מכוסים בשוקולד חמאת בוטנים, כגון Butterfinger, קצוצים גסחטיפי ממתקים מכוסים בשוקולד חמאת בוטנים, כגון Butterfinger, קצוצים גס
ציוד שתשתמש בו
כגון Butterfinger, קצוץ גסכגון Butterfinger, קצוץ גס
4 כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס4 כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
4
יוצקים את הפירורים לקערה ומערבבים פנימה את החמאה המומסת. מהדקים לתבנית פאי ואופים עד להזהבה ומתייצבות, כ-5 דקות. מניחים בצד לצינון מלא.
מרכיבים שתצטרך
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גסכוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
1
מוציאים את הגלידה מהמקפיא ומניחים להתרכך מעט.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
2
מערבבים פנימה את אגוזי הפקאן, כוסות חמאת הבוטנים וחטיפי הממתקים של חמאת בוטנים ויוצקים את תערובת הגלידה לתוך הקרום. מכסים בנייר כסף ומקפיאים עד שהוא מתקשה מאוד, שעה עד שעתיים.
מרכיבים שתצטרך
כוסות חמאת בוטניםכוסות חמאת בוטנים
חצאי בוטניםחצאי בוטנים
חטיפי ממתקים מכוסים בשוקולד חמאת בוטניםחטיפי ממתקים מכוסים בשוקולד חמאת בוטנים
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
1
מערבבים את הסוכר החום, חצי-חצי, חמאה ומלח בסיר על אש בינונית-נמוכה. מבשלים, תוך כדי טריפה עדינה, עד לסמיכות, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 שעועית וניל שלמה1 שעועית וניל שלמה
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים את הווניל ומבשלים עוד דקה להסמכה נוספת.
מרכיבים שתצטרך
בֹּטֶןבֹּטֶן
3
יוצקים את הרוטב לצנצנת ומקררים עד שהוא מתקרר.
מרכיבים שתצטרך
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
4
להגשה חותכים פרוסות מהפשטידה ומגישים לצלחות אישיות עם רוטב קרמל קר כף מעל ומפזרים אגוזי פקאן.
מרכיבים שתצטרך
מים רגיליםמים רגילים
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
5
מגישים עם רוטב קרמל נוסף בצד.
מרכיבים שתצטרך
מים רגיליםמים רגילים

יין מומלץ: קרם שרי, משקה אלכוהולי, מרכיב, קטגוריית מוצרי מזון, (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות), אבקת זרעי אהבה, קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת, יציאה, יין קינוח, יין פורט, יכול אפרסקים, סחוט, מוסקטו, סוג פריט בתפריט, Moscato Dasti

גלידת וניל עובדת ממש טוב עם שמנת שרי, משקה אלכוהולי ומרכיב. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא NV Johnson Estate Cream Sherry. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-19 דולר.
NV Johnson Estate Cream Shery
NV Johnson Estate Cream Shery
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ומגע של עץ אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי מתמשך. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה אהוב לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי לטבילה ב""סגנון איטלקי"". "