קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 20 דק.
מנות10
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
אירועיםקיץ
מגזין

פאי גלידה עם רוטב קרמל קל

פאי גלידה עם רוטב קרמל קל
את המתכון פאי גלידה עם רוטב קרמל קל ניתן להכין תוך כ-3 שעות ו-20 דקות . מתאים ל-10 ומחירו 1 מנות.1 דולר למנה. חלק אחד מהמנה הזו מכיל כ -7 גרם חלבון , 29 גרם שומן ובסך הכל 555 קלוריות . 36 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה יהיה להיט באירוע הקיץ שלך. גשו לסופר וקנו סוכר חום, מלח, חטיפי ממתקים מכוסים בחמאת בוטנים, ועוד מספר מצרכים להכין אותו היום. זה עובד היטב כקינוח ידידותי לתקציב. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 25% . הציון הזה לא כל כך מדהים. נסו פאי גלידה עם רוטב קרמל קל , פאי גלידת אפרסק-פקאן עם רוטב קרמל , וגלידת פאי תפוחים עם רוטב קרמל דבש מלוח (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
לקרום: מחממים את התנור ל-350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים מכוסים בשוקולד חמאת בוטניםחטיפי ממתקים מכוסים בשוקולד חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
2 חטיפי ממתקים גדולים מכוסים בשוקולד חמאת בוטנים, כמו Butterfinger, קצוצים גס2 חטיפי ממתקים גדולים מכוסים בשוקולד חמאת בוטנים, כמו Butterfinger, קצוצים גס
3
מרסקים את פצפוצי הגרהם במעבד מזון או בשקית ניילון ניתנת לסגירה חוזרת.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים מכוסים בשוקולד חמאת בוטנים, כגון Butterfinger, קצוצים גסחטיפי ממתקים מכוסים בשוקולד חמאת בוטנים, כגון Butterfinger, קצוצים גס
ציוד שתשתמש בו
כגון Butterfinger, קצוץ גסכגון Butterfinger, קצוץ גס
4 כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס4 כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
4
יוצקים את הפירורים לקערה ומערבבים פנימה את החמאה המומסת. מהדקים לתבנית פאי ואופים עד להזהבה ומתייצבות, כ-5 דקות. מניחים בצד לצינון מלא.
מרכיבים שתצטרך
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גסכוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
עוגת פאונד קפואה, מופשרת, חתוכה לפרוסות בעובי 1/4 עד 1/2 אינץ'עוגת פאונד קפואה, מופשרת, חתוכה לפרוסות בעובי 1/4 עד 1/2 אינץ'
1
מוציאים את הגלידה מהמקפיא ומניחים להתרכך מעט.
מרכיבים שתצטרך
ליקר RumChataליקר RumChata
2
מערבבים פנימה את אגוזי הפקאן, כוסות חמאת הבוטנים וחטיפי הממתקים של חמאת בוטנים ויוצקים את תערובת הגלידה לתוך הקרום. מכסים בנייר כסף ומקפיאים עד שהוא מתקשה מאוד, שעה עד שעתיים.
מרכיבים שתצטרך
כוסות חמאת בוטניםכוסות חמאת בוטנים
כל צ'יפס שוקולד חלב, שוקולד צ'יפס חצי מתוק, שבבי חמאת בוטנים, שבבי אפייה לבנים וצ'יפס חמאהכל צ'יפס שוקולד חלב, שוקולד צ'יפס חצי מתוק, שבבי חמאת בוטנים, שבבי אפייה לבנים וצ'יפס חמאה
1/2 כוס גבינה שוויצרית חתוכה לקוביות1/2 כוס גבינה שוויצרית חתוכה לקוביות
ליקר RumChataליקר RumChata
2 כוסות בצק עוגיות בסיסי2 כוסות בצק עוגיות בסיסי
ציוד שתשתמש בו
2 כפות פפיטה קלויות2 כפות פפיטה קלויות
1
מערבבים את הסוכר החום, חצי-חצי, חמאה ומלח בסיר על אש בינונית-נמוכה. מבשלים, תוך כדי טריפה עדינה, עד לסמיכות, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות נקטרינות טריות פרוסות דק קלופות2 כוסות נקטרינות טריות פרוסות דק קלופות
שוקולד גרמני מתוק, שבור לחתיכותשוקולד גרמני מתוק, שבור לחתיכות
(כגון PAN®)(כגון PAN®)
ציוד שתשתמש בו
חבילת תותים קפואים לא ממותקים, מופשרים חלקית ופרוסיםחבילת תותים קפואים לא ממותקים, מופשרים חלקית ופרוסים
מקלות גבינה עטופים בנפרדמקלות גבינה עטופים בנפרד
2
מוסיפים את הווניל ומבשלים עוד דקה להסמכה נוספת.
מרכיבים שתצטרך
1 צנצנת (11 אונקיות) לימונית1 צנצנת (11 אונקיות) לימונית
3
יוצקים את הרוטב לצנצנת ומקררים עד שהוא מתקרר.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 ק"ג מצנפת סקוטש או פלפלי האבנרו1 1/4 ק"ג מצנפת סקוטש או פלפלי האבנרו
4
להגשה חותכים פרוסות מהפשטידה ומגישים לצלחות אישיות עם רוטב קרמל קר כף מעל ומפזרים אגוזי פקאן.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים
2 כוסות בצק עוגיות בסיסי2 כוסות בצק עוגיות בסיסי
5
מגישים עם רוטב קרמל נוסף בצד.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים

יין מומלץ: קרם שרי, משקה אלכוהולי, מרכיב, קטגוריית מוצרי מזון, (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות), אבקת זרעי אהבה, קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת, יציאה, יין קינוח, יין פורט, דובדבני מרסקינו ומשמשים נוספים, מוסקטו, סוג פריט בתפריט, Moscato Dasti

גלידת וניל עובדת ממש טוב עם שמנת שרי, משקה אלכוהולי ומרכיב. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא NV Johnson Estate Cream Sherry. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-19 דולר.
NV Johnson Estate Cream Shery
NV Johnson Estate Cream Shery
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ומגע של עץ אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי מתמשך. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה אהוב לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי לטבילה ב""סגנון איטלקי"". "