קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות1
מגזין

פיצה עם פלפל ורוד בלסמי בצל קרמל עם רוזמרין וגבינת עיזים

פיצה עם פלפל ורוד בלסמי בצל קרמל עם רוזמרין וגבינת עיזים
פיצה בלסמית בצל קרמל ורוד פלפל עם רוזמרין & גבינת עיזים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 334 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. אם יש לך עלי רוזמרין, גבינת עיזים, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הבצק פיצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיצה לקינוח בגריל כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו בצל מקורמל ופיצת גבינת עיזים, גבינת עיזים ופיצת בצל מקורמלת, ו בצל מקורמל ופיצת גבינת עיזים (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים אבן פיצה 450 מעלות f בתנור מחומם מראש.
ציוד שתשתמש בו
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בערך לקצוץ את הבצלים.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיפים מספיק בלסמי כדי לכסות, יחד עם סוכר, מלח וכ 3/4 של גרגרי פלפל ורוד כתוש.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
בואו להשרות 2-3 שעות.
5
מסננים את הבצל על קערה, הגדרת המרינדה בצד לשימוש מאוחר יותר במתכון זה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מחממים סיר קטן על אש בינונית.
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
7
מוסיפים את הבצלים למחבת ומערבבים היטב. מנמיכים את החום ולתת את הבצל caramelize עוד יותר, ערבוב לעתים קרובות. אל תבשל מהר מדי או שהם יטגנו ולא caramelize.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
8
ברגע שהם צבעוניים יפה, מוסיפים את המרינדה בלסמית למחבת, יחד עם החמאה. מערבבים לעתים קרובות ולתת את התערובת לבשל עד עקביות jammy.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
9
בינתיים, לנוח הבצק שלך בטמפרטורת החדר לפחות ½ שעה. ואז טופס לתוך סיבוב 12â.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10
מורחים את תערובת הבצל על מרכז הפיצה משאיר גבול 3/4 אינץ ' של קרום. על גבי תערובת זו מקום 8 או כך סיבובים של גבינת עיזים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
11
מקשטים עם חתיכות דקורטיביות של רוזמרין ומברישים את הקצוות של הפיצה בשמן זית. בזהירות להחליק את הפיצה על אבן פיצה מראש מחוממת ואופים 12-15 דקות עד מבעבע וגבינת העז מתחיל חום.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
ציוד שתשתמש בו
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
12
הסר את הפיצה מהתנור ומקשט עם הגרגרים הוורודים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
13
מגישים חם.