קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות3
ציון בריאות65
מגזין

פיצה עם פסטו, ריקוטה ומוצרלה

פיצה עם פסטו, ריקוטה ומוצרלה
פיצה מתכון עם פסטו, ריקוטה, ו Mozzarellan מוכן תוך כ 30 דקות,. וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן וקמאיות ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. במנה עיקרית זו יש 1180 קלוריות, 64 גרם חלבון ו 98 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 3 מנות סועדים.. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-392 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך שן שום, עלי תרד, מלח כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו ארוגולה פסטו, ריקוטה ופיצה מוצרלה מעושנת, פיצה פסטו עם עגבניות טריות ומוצרלאן ופיזזן מושלם בבית, ו ארוגולה, ריקוטן ופיצה מוצרלה מעושנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
לפחות 2 שעות לפני האפייה, לחלק את הבצק לשלושה חלקים אפילו, טופס לתוך כדורים, מקום על משטח מקומח קלות, לכסות באופן רופף עם ניילון לעטוף, מניחים מגבת על גבי ניילון לעטוף לשמור על הקצוות לחוץ למטה, ולאפשר כדורים לעלות בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2
בינתיים, להביא סיר גדול של מים מלוחים לרתיחה ולהכין אמבט קרח.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מוסיפים תרד, בזיליקום ושום למים רותחים ומרתיחים עד העלים הם רק נבולים, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
שום גויה®שום גויה®
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
4
העברה לאמבט קרח ולאפשר להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
5
העברה למרכז מגבת מטבח נקייה. לאסוף את הקצוות מגבת כדי ליצור צרור במרכז. לסחוט עד שהוצאת כמה שיותר נוזל ככל האפשר.
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
6
להעביר ירקות לעבוד קערה של מעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
הוסף 3 אונקיות של פרמזן, צנוברים, שום, שמן זית, וגרידת לימון. תהליך עד רסק חלק נוצר. מתבלים לפי הטעם במלח.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
שום גויה®שום גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
8
לפחות 30 דקות לפני מוכן לאפות, להתאים מדף תנור לתפקיד העליון ומניחים אבן אפייה או פלדה על גבי. מחממים תנור להגדרה הגבוהה ביותר (500 עד 288°).
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
עבודה פיצה אחת בכל פעם, למתוח או לגלגל בצק החוצה לתוך מעגל 12 אינץ ' על משטח מקומח קלות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
10
העברה לקליפת פיצה עץ קלושה.
11
מפזרים משטח שווה עם 1 גרם של גבינת פרמזן. Dollop 4 אונקיות של מוצרלה, 4 אונקיות של ריקוטה, ו 1/3 של פסטו על פני השטח של פיצה ומפזרים מלח.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
12
העברה פלדה מחוממת מראש או אבן ואופים עד שלפוחיות מבעבע, 4 עד 8 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
13
הסר מהתנור, פרוסה ל 8 פרוסות ומגישים. חזור עם הנותרים 2 פיצות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה