המתכון עוף פרמזן פיצה יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 37 דקות. מנה אחת מכילה 806 קלוריות, 51 גר' של חלבון, ו 40 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמן זית, עוף טחון, מלח ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-16 היו אומרים שזה פגע במקום. זה עובד היטב כמנה עיקרית די יקרה. נסו Parm עוף, Omg עוף Parm, ו עוף פארם בורגר (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים תנור ל 425 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
למסיבות
3
ידיים מעילים ומשטח עבודה עם קמח תירס קטן או קמח. שימוש ביד או מערוך, ליצור פיצה עגולה 14 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
4
מניחים פיצה על תבנית אפייה או פיצה אבן לתקוע את החלק העליון עם כמה חורים.
בינתיים, לחמם מחבת עמוקה מעל חום בינוני גבוה עם 2 כפות של שמן זית כתית.
מרכיבים שתצטרך
כמה חופנים גילחו את Parmiginao-Regiano
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון או
8
מוסיפים בשר ושוברים אותו עם כף עץ. כדי להשחים בשר, להוסיף שום ובצל, ואז מתבלים עם מלח ופלפל. מבשלים יחד 5 עד 6 דקות ואז מוסיפים פטרוזיליה, פתיתי פלפל אדום, אורגנו והעגבניות למחבת.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
פחיות) מרק עוף דל נתרן
כמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחים
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
2 כפות וויסקי מחית חמוצה
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
אגוז מוסקט טחון או
9
תחמם את הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
10
הסר פיצה מהתנור לאחר 10 דקות ומעלה עם רוטב וגבינות. חזרו לתנור ואפו עד להזהבה ותוססת, עוד 10 עד 12 דקות. מעל הפיצה עם בזיליקום, לחתוך ולהגיש.
איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הספלטי קיאנטי רזרב Poggio Reale עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.