פיצת חבטה שלא נענתה יכולה להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 23 גרם חלבון 40 גרם של שומן, וסך הכל 578 קלוריות. אם יש לך מלח, עלי בזיליקום, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו הזדמנות שהוחמצה, Pitch ו Putt פלפל שרימפס, ו פיצה זונה TJ (צ'יפוטלה ברביקיו ואננס צ' ילי מתוק + Jalapeño פיצה עם בייקון) (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
1
בקערה של מערבל עומד לשלב את 1 1 1/4 כוסות מים חמים, סוכר ושמרים.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
בואו לשבת במשך 5 דקות עד השמרים מתחילים לפרוח. המים יקבלו קצף מבעבע כאשר מוכן.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
3
מוסיפים את 3 3/4 כוסות קמח, מלח, ו 1 כף שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מערבבים במערבל עומד עם וו בצק במהירות בינונית עד שהבצק חלק, רך ונמתח, כ-5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
הסר את הקערה מן המיקסר ולכסות אותו עם מגבת לחה או לעטוף פלסטיק. לשים במקום חם עד הבצק הוכפל בנפח, על 1 1/2 שעות. אגרוף הבצק למטה ולהסיר אותו מהקערה. מחלקים את הבצק ל 2 מנות שוות להתגלגל לתוך כדורים. לשים על קרש חיתוך משוריין, אבק את הבצק עם קמח לכסות עם מגבת מטבח או לעטוף פלסטיק.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אגרוף
10 לחמניות לבנות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
בואו לשבת במקום חם לעוד 1 1/2 שעות.
1
מחממים את שמן הזית בסיר בינוני על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיפים את הבצל ואת הטחון עד רך שקוף, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיף את השום, פתיתי פלפל אדום ואורגנו ו לטגן עוד 2 דקות. מערבבים את העגבניות המרוסקות ובזיליקום. מתבלים עם מלח ופלפל, לפי הטעם, ומבשלים במשך 10 עד 15 דקות על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
שום גויה®
1 בצל אדום, קוביות קטנות
4
הסר מהחום ולתת להתקרר לטמפרטורת החדר לפני התפשטות על בצק הפיצה.
מרכיבים שתצטרך
(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)
1
במחבת גדולה מעל חום בינוני לבשל pancetta עד חום ופריך.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
ציוד שתשתמש בו
דַק-
2
הסר לצלחת מרופדת במגבת נייר כדי לנקז.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®
3
באותו מחבת את pancetta מבושל להוסיף את הבצל ולהפוך את החום בינוני נמוך. מבשלים את הבצל עד חום זהוב וקרמל מוודא לערבב אי פעם כמה דקות במשך כ 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
דַק-
4
הסר את הבצל לצלחת ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
* ראה הוראות להלן של הגדרת גריל או תנור לבשל פיצה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
על משטח עבודה משוריין, לרדד 1 חתיכת בצק לסיבוב 12 אינץ'. מכסים משוט פיצה או את החלק האחורי של מחבת גיליון עם 2 כפות של קמח התירס.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
דַק-
7
שים את הבצק על המשוט. קמח התירס ישמש כמסבים כדוריים קטנים ויעזור לבצק להחליק מהמשוט.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
8
מברשת את הבצק עם 2 כפות של שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
9
מורחים חצי מהרוטב באופן שווה על הבצק ומשאירים רווח של 1 אינץ ' בין קצה הרוטב לקצה בצק הפיצה. למעלה עם חצי מהגבינה ועם חצי מכל התוספות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
10
בזהירות להחליק את הפיצה של המשוט או מחבת גיליון על אבן הפיצה החמה. לכסות ולתת לבשל עד הקרום הוא חום וגבינה מותכת תוססת, על 10 דקות. חזור עם בצק ותוספות שנותרו.