מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סטייק שוויצרי איטלקי
קרום הפיצה האהוב
מחבת רביולי יוונית
טירמיסו שוקולד זבליונה
לחם פיצה
כריכי קציצות איטלקיות
עוגיית פיצה ענקית
כיכרות בשר איטלקיות
טירמיסו פטל
מתאבנים למסיבה איטלקית
מתכונים קשורים
סטייק שוויצרי איטלקי
חזיר צ'ילי ירוק של ביאנקה
תבשיל חריף
תבשיל נקניקיות לשניים
מגזין

פיק אנד מיקס פיצה

פיק אנד מיקס פיצה
Pick ' n ' mix pizza עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 629 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש פחיות עגבניות, צ'דר קלה, ומלח. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. מתכונים דומים: בחר & לערבב צלחת אטריות, Pick ' n ' mix סלט גן קיץ, ו בחר את טעם מאפין לערבב עוגיות לנבוח.

הוראות

1
הפוך את הבצק ב הלחם שלך על הגדרת הבצק. שלנו לוקח 45 דקות, אבל התזמון ישתנה בהתאם למכונה שלך.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
2
תכין את רוטב העגבניות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
3
שים את העגבניות הקצוצות והעגבניות הטהורות לתוך מחבת ומביאים לרתיחה, ואז מבשלים כ -10 דקות כדי להרתיח את הנוזל. הילדים שלי לא אוהבים את החתיכות אז אני מסננת את הרוטב, אבל זה תלוי בך.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מחממים התנור למאוורר 200c / קונבנציונאלי 220c / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
מחלקים את הבצק לתוך 4-5 כדורים, אבק עם קמח להתגלגל על משטח מקומח או ישירות על דפי האפייה שלך אם יש לך אלה ללא צדדים. אם אתה מפזר קצת שמן זית על הקמח מתחת לבצק, תערובת זו פועלת כדבק, כך שאתה יכול לגלגל את הפיצות ממש רזה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6
לאחר הבצק הוא על הסדינים, להפיץ שכבה של רוטב עגבניות מעל, ואז מפזרים גבינה מגוררת ולהוסיף את התוספות על פי בחירתך.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
7
אופים במשך 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
תוציא את הפיצות מהתנור. אם אתה אוהב בסיס פריך במיוחד, לקחת אותם מהמגשים ולשים אותם בחזרה בתנור ישירות על המדפים במשך 5 דקות נוספות. לאלו שאוהבים ביצים על הפיצה שלהם, אני מטגן אותם כדי להזמין ולהחליק אותם ברגע האחרון.
מרכיבים שתצטרך
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה

יין מומלץ: סנג ' ובזה, יין ברברה, שיראז

פיזזן בתפריט? נסה זיווג עם Sangiovese, יין ברברה, ושיראז. היין הטוב ביותר לפיצה תלוי בתוספות! פיצה רוטב אדום יקרא יין אדום עם קצת חומציות, כגון barberan או sangiovese. תוסיף פפרוני או נקניק ואתה יכול ללכת נועז עם סירה. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Fantini Sangiovese. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 14 דולר.
Fantini Sangiovese
Fantini Sangiovese
צבע נופך, זר פירות של תותים ודובדבנים שחורים עם הערות vinous ורמזים של עץ, אינטנסיבי למדי ומתמשך; בעל גוף בינוני, עם טאנינים מוצקים ואיזון טוב, ערעור מיידי.זוגות היטב עם סלמי, מנות ראשונות מלוחות, בשרים אדומים וגבינות.
קרפים עם קרם קרמל
קרמי קרמל
סטייק שוויצרי איטלקי
ביסים של סרטן שוויצרי בקארי
אפוי בטטה
חזיר צ'ילי ירוק של ביאנקה
תבשיל חריף
תבשיל נקניקיות לשניים
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב