קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

פיק אנד מיקס פיצה

פיק אנד מיקס פיצה
Pick ' n ' mix pizza עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 629 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש פחיות עגבניות, צ'דר קלה, ומלח. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. מתכונים דומים: בחר & לערבב צלחת אטריות, Pick ' n ' mix סלט גן קיץ, ו בחר את טעם מאפין לערבב עוגיות לנבוח.

הוראות

1
הפוך את הבצק ב הלחם שלך על הגדרת הבצק. שלנו לוקח 45 דקות, אבל התזמון ישתנה בהתאם למכונה שלך.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
2
תכין את רוטב העגבניות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
3
שים את העגבניות הקצוצות והעגבניות הטהורות לתוך מחבת ומביאים לרתיחה, ואז מבשלים כ -10 דקות כדי להרתיח את הנוזל. הילדים שלי לא אוהבים את החתיכות אז אני מסננת את הרוטב, אבל זה תלוי בך.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מחממים התנור למאוורר 200c / קונבנציונאלי 220c / גז
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
מחלקים את הבצק לתוך 4-5 כדורים, אבק עם קמח להתגלגל על משטח מקומח או ישירות על דפי האפייה שלך אם יש לך אלה ללא צדדים. אם אתה מפזר קצת שמן זית על הקמח מתחת לבצק, תערובת זו פועלת כדבק, כך שאתה יכול לגלגל את הפיצות ממש רזה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
6
לאחר הבצק הוא על הסדינים, להפיץ שכבה של רוטב עגבניות מעל, ואז מפזרים גבינה מגוררת ולהוסיף את התוספות על פי בחירתך.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
7
אופים במשך 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
8
תוציא את הפיצות מהתנור. אם אתה אוהב בסיס פריך במיוחד, לקחת אותם מהמגשים ולשים אותם בחזרה בתנור ישירות על המדפים במשך 5 דקות נוספות. לאלו שאוהבים ביצים על הפיצה שלהם, אני מטגן אותם כדי להזמין ולהחליק אותם ברגע האחרון.
מרכיבים שתצטרך
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)

יין מומלץ: סנג ' ובזה, יין ברברה, שיראז

פיזזן בתפריט? נסה זיווג עם Sangiovese, יין ברברה, ושיראז. היין הטוב ביותר לפיצה תלוי בתוספות! פיצה רוטב אדום יקרא יין אדום עם קצת חומציות, כגון barberan או sangiovese. תוסיף פפרוני או נקניק ואתה יכול ללכת נועז עם סירה. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Fantini Sangiovese. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 14 דולר.
Fantini Sangiovese
Fantini Sangiovese
צבע נופך, זר פירות של תותים ודובדבנים שחורים עם הערות vinous ורמזים של עץ, אינטנסיבי למדי ומתמשך; בעל גוף בינוני, עם טאנינים מוצקים ואיזון טוב, ערעור מיידי.זוגות היטב עם סלמי, מנות ראשונות מלוחות, בשרים אדומים וגבינות.