פלפלים ממולאים חריפים
אם יש לכם בערך 50 דקות במטבח, פלפלים ממולאים עזים עשויים להיות מתכון מצוין ללא גלוטן וללא מוצרי חלב לנסות. תמורת 1.44 דולר למנה , תקבלו מנה עיקרית ל-6 סועדים. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -18 גרם חלבון , 16 גרם שומן , ובסך הכל 378 קלוריות . אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. הוא מוגש לכם על ידי Taste of Home. אם יש לכם רוטב עגבניות, אורז ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. עם ציון כפית של 54% , המנה הזו די טובה. אם אהבתם את המתכון הזה, עיינו במתכונים דומים אלה: עוף במרינדת ליים עז עם סלסת אבטיח ביתית , סלט תרד עז , ופסטה פסטו עז עם בוטנים ירוקים וחלפיניו .
הוראות
בסיר גדול, מבשלים את הפלפלים במים רותחים עם מלח על אש בינונית-גבוהה במשך 3-5 דקות.
סננו ושטפו במים קרים; הניחו בצד.
במחבת גדולה, טגנו את הבשר והבצל על אש בינונית עד שהבשר כבר לא ורוד; סננו. ערבבו פנימה את שאר המרכיבים. דחסו את הפלפלים באופן רופף.
מניחים בתבנית אפייה מרובעת בגודל 23 ס"מ מצופה בתרסיס שמן.
אופים, ללא מכסה, בחום של 175 מעלות צלזיוס במשך 30-35 דקות או עד שלא נשאר צבע ורוד ומדחום בשר מראה 71 מעלות צלזיוס.