מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות6
ציון בריאות6
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםתוספות
קיש בשר ותפוחי אדמה
סופלה תפוזים אפוי
פיצה טאקו נעימה לילדים
ברוסקטה דובדבנים שוויצרית
פיצה טאקו
פסטה פרימוורה
רוטב פיצה ביתי
עוף פרמזן במיקרוגל
פיצה עוף ברביקיו מדהימה בצורה בלתי רגילה
ביסקוטי לימון ופרג
מתכונים קשורים
רוטב צנצנת מיונז ריקה של השף ג'ון
אוכמניות טריות ושמנת
דלעת ותפוחי אדמה במחבת
פיצה מקרוני וגבינה
מגזין

פלפל קלוי ובייקון ברוסקטה

פלפל קלוי ובייקון ברוסקטה
המתכון קלוי פלפל ובייקון ברוסקטה יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-15 דקות. אתה מקבל מתאבן שמגיש 6. מנה אחת מכילה עד 13 גרם חלבון 48 גרם של שומן, וסך הכל 700 קלוריות. אם יש לך חומץ יין, גבינת parmigiano-רג'יאנו, פלפלים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו ברוסקטה פלפל אדום קלוי, פלפל אדום קלוי ופרובולונה ברוסקטה, ו ברוסקטה עם פלפל אדום קלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן את הגריל לבישול ישיר על אש בינונית.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
צחצח את סורגי הבישול. הגריל את הפלפלים על אש בינונית ישירה, עם המכסה סגור ככל האפשר, עד מושחר ומבוקע בכל רחבי, 12 עד 15 דקות, הופך כל 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
מניחים את הפלפלים בקערה ומכסים בניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
4
בואו לעמוד במשך 10 עד 15 דקות.
5
הסירו את הפלפלים מהקערה וקלפו וזרקו את העורות החרוכים.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
6
חותכים וזורקים את צמרות וזרעים, ולאחר מכן דק קוצצים את הפלפלים.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
7
מעבירים את הפלפלים הקצוצים לקערה בינונית וזורקים עם הבייקון, 2 כפיות השמן והחומץ. מתבלים לפי הטעם במלח.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דקתפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דק
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
8
מברשת קלה או לרסס את הצדדים לחתוך של הלחם עם הנותרים 4 כפיות שמן וגריל על חום בינוני ישיר עד קלוי, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות בינוניות, חתוכות לקוביות4 עגבניות בינוניות, חתוכות לקוביות
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
9
הסר מן הגריל לחתוך את הלחם באלכסון לחתיכות 2 אינץ ' רחב.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות בינוניות, חתוכות לקוביות4 עגבניות בינוניות, חתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
10
רגע לפני ההגשה, מוסיפים את הגבינה לתערובת הפלפל. כפית את התערובת על חתיכות קלוי של לחם.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4 עגבניות בינוניות, חתוכות לקוביות4 עגבניות בינוניות, חתוכות לקוביות
11
מפזרים את הבזיליקום על גבי ומגישים בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
רוטב צנצנת מיונז ריקה של השף ג'ון
מרק בקר ושעורה
מרק בקר ושעורה
מאפינס ריבה
חלה
עוגיות צימוקים אמיש
עוף מזוגג כתום-מייפל
דלעת ותפוחי אדמה במחבת
קיש בשר ותפוחי אדמה
מרק שעועית לבנה עם אסקרולה