פנה עם עוף בגריל וחציל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 12 גרם חלבון 5 גרם של שומן, וסך הכל 371 קלוריות. מתכון נטול לקטוז וצמחוני מספק מנה 6 . זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך אבקת שום, פנה, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: פנה עם עוף בגריל וחציל, פנה עם חצילים צלויים ורוטב רדיקיו, ו Penne Con Funghi E Melanzane (פנה עם פטריות וחציל).
הוראות
1
חותכים חצילים לאורכו לתוך פרוסות 8 (1/4 אינץ 'עבה); מניחים בתבנית אפייה 11 - x 7 - x 1 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורז
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®
2
שלב חומץ 2 כפות מרק; לשפוך על חצילים. לכסות ולתת לעמוד 30 דקות, מפנה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורז
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
3
הסר פרוסות חצילים מן המרינדה, השלכת כל המרינדה הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורז
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
4
שלב אבקות צ ' ילי ושום בשקית פלסטיק גדולה כבדה, zip-top.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
6 עגבניות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
5
הוסף עוף; שקית חותם, ולנער עד העוף מצופה היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סוכר אדום גס
6
מתלה גריל עם ספריי בישול; מניחים על הגריל מעל גחלים בינוניות חמות (350 עד 400).
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקות
7
מניחים עוף על מתלה; גריל, מכוסה, 3 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקות
8
מניחים חציל על מתלה; גריל, מכוסה, 2 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורז
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקות
9
חותכים עוף וחציל לחתיכות 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורז
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
10
לבשל פסטה על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
11
ניקוז.
12
מערבבים פסטה, חצילים, עוף, עגבניות, ושאר החומרים; לזרוק היטב.