קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות6
ציון בריאות16
מגזין

פרובנסל טארטס

פרובנסל טארטס
אם ברצונך להוסיף עוד מוצרי חלב חינם ולטו אובו צמחוני מתכונים לתיבת המתכון שלך, עוגות פרובנס יכול להיות מתכון שאתה צריך לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 28 גרם של שומן, וסך הכל 362 קלוריות. אם יש לכם פלפלים, בצל, טימין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. וזה די טוב. גזר Provencal, מרינדה פרובנס, ו אספרגוס Provencal דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מחממים התנור למאוורר 200c / קונבנציונאלי 220c / גז
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מרדדים את הבצק דק לחתוך 24cm מרובע.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
3
חותכים לשלושה, ואז במחצית לעשות שישה מלבנים, ולהעביר לתבנית אפייה. זין בכל רחבי עם מזלג, מברשת עם ביצה קצת מוכה ומפזרים חצי קורנית.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
4
אופים במשך 12-15 דקות עד הזהב חיוור, ולאחר מכן לחץ על המאפים למטה בקלילות כדי לשטח מעט ולהשאיר להתקרר על מתלה חוט.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
מחממים 3 כפות שמן זית במחבת קטנה, מוסיפים את הבצל ואת הקורנית הנותרת ומתבלים במלח ופלפל. מבשלים בעדינות רבה, ערבוב לעתים קרובות, במשך כ -30 דקות עד הבצלים מתרככים לחלוטין אבל לא צבעוניים.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
הסר מהחום ולהשאיר להתקרר.
7
מורחים את הפלפלים על מחבת הגריל, עור כלפי מעלה. גריל עד העורות מושחרים באופן שווה. כאשר קר מספיק, לקלף את העורות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
8
מעבירים לצלחת ומניחים בצד.
9
חותכים את החציל ל 12 פרוסות ולהתפזר על מחבת הגריל.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
10
מברשת קלות עם שמן זית וחום מתחת לגריל עד צבע קל, ואז להתהפך, מברשת שוב עם שמן זית וגריל עד רק מכרז.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
11
להעביר צלחת, לטפטף עם קצת יותר שמן זית ולהוסיף את השום. מערבבים בעדינות ולהשאיר להתקרר. (עד לנקודה זו, הכל יכול להיות מוכן עד יום קדימה. לעטוף את המאפה בנייר כסף, לכסות את הירקות ולאחסן במקרר.)
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
12
עד שעה לפני ההגשה, להגדיר את המלבנים מאפה על תבנית אפייה להפיץ כל אחד עם שכבה דקה של בצל. מסדרים את הפלפלים הצהובים, חציל ועגבניות על גבי. מתבלים במלח ופלפל, טפטוף עם מעט שמן בזיליקום ואופים במשך 5-8 דקות עד שהתחממו. כדי לשרת, להעביר צלחות הגשה וערימה קומץ קטן של רקטות בצד.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
פלפל צהובפלפל צהוב
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
שמן בזיליקוםשמן בזיליקום
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
13
טפטוף כל מנה עם מיץ לימון וקצת יותר שמן בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
שמן בזיליקוםשמן בזיליקום

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

טארט עובדת ממש טוב עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. אתה יכול לנסות שרי קרם ן NV ג ' ונסון. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "