פריטטה פורטוגזית
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל פריטטן פורטוגזית. מנה זו מכילה סביב 19 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 191 קלוריות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו תחליף ביצה קרטון, ביצים, לזרוק עוף ירקות, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 22 דקות. נסו נקניק פורטוגזי פריטטה / Tortilha de Chouriço, פריטטה די קישואים אל פורנו (פריטטה אפויה עם קישואים), ו Frittatan ai peperoni (פלפל פריטטה) (מתכונים דומים).
הוראות
לחמם מחבת בינונית (10 אינץ') ovenproof מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.
להוסיף עוף ירקות לזרוק עגבניות; לטגן 2 דקות.
מערבבים תחליפי ביצה, ביצים, אורגנו, מלח ופלפל.
מוסיפים תערובת ביצה למחבת; מפחיתים את החום למדיום, ומבשלים, חשופים, 5 דקות (לא מערבבים).
מפזרים גבינה על תערובת ביצה, ומניחים מחבת בתנור.
אופים ב 450 במשך 10 דקות או עד סט. צלוי 1 דקה או עד השחמה קלה.
חתוך 4 פלחי; לשרת באופן מיידי.