צלי ירקות מעורב בלסמי

צלי ירקות מעורב בלסמי הוא ללא גלוטן, וכל 30 ומספק כ 12 מנות. זה מנות ראשונות יש 112 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם קישואים, פלפלים, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו גריל מעורב עם ירקות בלסמי-חרדל, עגבניות מעורבות עם ברוסקטה בלסמית ושמיר, ו ירקות מעורבים עם תפוזים וסטייק בלסמי (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים שכבה של מגבות נייר על תבנית אפייה. מסדרים את החצילים בשכבות בודדות ומפזרים 1 כפית מלח.

מרכיבים שתצטרך

בואו לעמוד במשך 30 דקות. להתייבש.

מחממים התנור ל 232°.

מקציפים יחד את שמן הזית, החומץ, המלח והפלפל, ומניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

מחלקים את החצילים, קישואים, בצל אדום, פלפלים, ו endive בין 2 מחבתות אפייה גדולות עם צדדים. בעדינות לזרוק את הירקות עם 3/4 של שמן מעורבב וחומץ.

מרכיבים שתצטרך

מניחים 1 תבנית אפייה על מדף התנור התחתון והשני על המדף האמצעי. צולים את הירקות במשך 15 עד 20 דקות, הופכים אותם פעם אחת ומסובבים את המחבתות בין המדפים לאחר 10 דקות. הירקות צריכים להיות פריך לנשוך כאשר הם נעשים.

מרכיבים שתצטרך

מסדרים את הירקות בקבוצות צבעוניות על מגשים עגולים או סגלגלים, ערבוב יחד את הסוגים השונים של ירקות.

מרכיבים שתצטרך

מפזרים את הירקות במלח ופלפל, ומטפטפים אותם עם רוטב החומץ הבלסמי / שמן הזית הנותר.

מרכיבים שתצטרך