קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מגזין

צלעות חזיר עגבניות חריפות

צלעות חזיר עגבניות חריפות
צלעות חזיר עגבניות פיקנטי נטול גלוטן, וללא חלב מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה 21% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 4. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 32 גרם חלבון, 14 גרם שומן, ובסך הכל של 283 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו רוטב ווסטרשייר, בצל, סוכר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קאפקייקס תירס ממתקים כמו קינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 61%. הציון הזה מוצק. נסו צלעות חזיר עם רסק תפוחים פיקנטי, צלעות חזיר כתומות חריפות, ו צלעות חזיר מתובל במרינדה (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת גדולה צלעות חזיר חומות בשמן.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
2
הסר ושמור על חום. באותה מחבת הקפיצו בצל עד שהוא רך. מערבבים פנימה את רוטב העגבניות, המים, אבקת הצ ' ילי, האורגנו, רוטב ווסטרשייר, פתיתי הסוכר והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
3
מחזירים צלעות למחבת. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 15-20 דקות או עד שצלעות חזיר רכות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, ריזלינג

צלעות חזיר עובדות ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וריזלינג. שרדונה מתאים לצלעות או צלעות פשוטות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח למנות חזיר באופן כללי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא וולטר הנזל כרם המדרון הצפוני שרדונה. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -39 דולר.
וולטר הנזל כרם המדרון הצפוני שרדונה
וולטר הנזל כרם המדרון הצפוני שרדונה
אתר כרם זה מדרונות 40 מטרים מדרום לצפון עם חשיפה לשמש נהדרת לאורך כל היום אל תוך השקיעה. זהו תערובת שדה של שיבוט צרפתי 95 ו שיבוט 76. יינות אלה נוטים להראות את המורשת שלהם בורגונדי.