מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות37
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפריימל
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
שרימפס טרגון ובצל
שעועית ירוקה חטופה
ויניגרט עגבניות
צ'ילי אטקינס
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
סלט קל להכנה לשניים
סלמון חזרת אפוי
מטבל תותים
עוף רימון אקזוטי
עוף רימון אקזוטי
מתכונים קשורים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
לינגוויני פירות ים
עוף קריאולי
מגזין

צלעות חזיר עם עגבניות ושעועית

צלעות חזיר עם עגבניות ושעועית
צלעות חזיר עם עגבניות ושעועית נמשכת כ-50 דקות מההתחלה ועד הסוף. צופה בדמות שלך? מתכון ללא גלוטן וראשוני זה מכיל 386 קלוריות, 32 גרם חלבון ו-24 גרם שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. תמורת $2.4 למנה, מתכון זה מכסה 31% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית הזו. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. אם יש לך עגבניות, מרווה, צלעות חזיר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 81%, וזה מעולה. מתכונים דומים: שעועית ועגבניות, בשר חזיר קל מוקפץ עם שעועית מחרוזת, ושעועית צרפתית/שעועית ירוקה, סלט עגבניות ובזיליקום.

הוראות

1
מחממים תנור ל-350 מעלות F (175 מעלות צלזיוס). משמנים קלות תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
ממלאים סיר במים מומלחים קלות, ומביאים לרתיחה מתגלגלת על אש גבוהה. לאחר שהמים רותחים מוסיפים את השעועית הירוקה ומחזירים לרתיחה. מבשלים ללא מכסה עד שהשעועית הירוקה רכה פריכה, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מסננים את השעועית, שומרים 2/3 כוס מנוזלי הבישול.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
4
מורחים את השעועית לתוך תבנית האפייה המשומנת.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
5
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים את צלעות החזיר ומטגנים עד להזהבה מכל צד, כ-3 דקות לכל צד. מתבלים את צלעות החזיר השחומות במלח, פלפל, מרווה ושום, ואז מסדרים מעל את השעועית הירוקה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה
צלעות חזירצלעות חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
(או או רגיל)(או או רגיל)
7
יוצקים את נוזל בישול השעועית השמורה למחבת ומערבבים את החתיכות השחומות עד להמסה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
יוצקים על צלעות החזיר.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
9
מניחים את פרוסות העגבניות מעל צלעות החזיר, ומכסים כל אחת בפרוסת גבינת צ'דר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
צלעות חזירצלעות חזיר
10
אופים בתנור שחומם מראש עד שהגבינה נמסה ומזהיבה, 20 עד 25 דקות. מדחום לקריאה מיידית המוכנס למרכז צלעות החזיר צריך להיות 145 מעלות פרנהייט (63 מעלות צלזיוס).
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד

יין מומלץ: פינו נואר, שרדונה, ריזלינג

פינו נואר, שרדונה וריזלינג הם הבחירות המובילות שלי לצלעות חזיר. שרדונה מתאים לצלעות פשוטות או צלעות ברוטב חמאה או שמנת, ריזלינג יבש משלים תוספות מתוקות כמו חרדל דבש או תפוחים, ופינו נואר הוא הימור בטוח למנות חזיר באופן כללי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Totus Tuus Cava. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-18 דולר.
טוטוס טווס קאווה
טוטוס טווס קאווה
Totus Tuus Cava מציג ניחוחות עזים של אפרסק, לימון וגרידת תפוז, עם מגע של ליקריץ. היין מרוכז, מישוש ודחוס בפה, בעל אופי ספוגי ואבני לטעמי ההדר, הבור והאניס שלו. מראה עושר וחיות בפה והגימור הבהיר ארוך.
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
טיפות חמוציות כתומות
לינגוויני פירות ים
עוגיות מפלצת
כנפיים קריאוליות-קייג'וניות
עוף קריאולי
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות
חזה עוף מבושל בקריאולי