קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות36
מגזין

צ'ילי דלעת בסגנון מקסיקני מהיר

צ'ילי דלעת בסגנון מקסיקני מהיר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל צ'ילי דלעת בסגנון מקסיקני מהיר. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 424 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. 150 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו את הפלפל, כמון טחון, שעועית, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו צ'ילי מק, בסגנון מקסיקני, צ'ילי ירוק, בסגנון מקסיקני, ו צ'ילי מהיר בסגנון סינסינטי (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום שמן צמחי בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מוסיפים פלפל ובצל, ו לטגן במשך 5 עד 7 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
מוסיף את השום ו לטגן 30 שניות יותר.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
4
מוסיפים תרנגול הודו ומבשלים עד להשחמה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
5
מסננים כל נוזל עודף.
6
מוסיפים עגבניות עם מיץ, דלעת, רוטב עגבניות, שעועית, צ 'ילי, תירס, אבקת צ' ילי, כמון ופלפל שחור. מביאים לרתיחה. להפחית את החום לנמוך. כיסוי; לבשל, ערבוב מדי פעם, במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות במיץעגבניות במיץ
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
צבע מאכל אדום וצהוב, אם רוציםצבע מאכל אדום וצהוב, אם רוצים
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר

מרכיבים

454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'טחון טורקיה או בשר בקר (ראה הודעה לעיל לחלופה טבעונית)טחון טורקיה או בשר בקר (ראה הודעה לעיל לחלופה טבעונית)822חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'עגבניות חתוכות לקוביות, לא מצורפותעגבניות חתוכות לקוביות, לא מצורפות128חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'צ'ילי ירוק קצוץ, קצוץצ'ילי ירוק קצוץ, קצוץ425חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'מחית דלעת (אנחנו אוהבים את ליבי)מחית דלעת (אנחנו אוהבים את ליבי)425חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'רוטב עגבניות (love Muir Glen)רוטב עגבניות (love Muir Glen)11 כף אורגנו מיובש1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרתירס כל הקרנל משומרתירס כל הקרנל משומר12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום, טחוןשום, טחון22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשמן זית, ירקות או זרעי ענביםשמן זית, ירקות או זרעי ענבים1אוראו ממולאים כפוליםכמון טחוןכמון טחון1חתיכות טופי הית' בר2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל אדום קצוץפלפל אדום קצוץ432חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שעועית אדומה כהה, סחוטהשעועית אדומה כהה, סחוטה

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. אתה יכול לנסות ויינרט קאבס דה ויינרט. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 27 דולר לבקבוק.
Weinert Cavas de Weinert
Weinert Cavas de Weinert
"מכרמים נבחרים בלויאן דה קויו, תערובת זו של מלבק, קברנה סוביניון ומרלו היא אחת הדוגמאות הבהירות והבהירות ביותר לסגנונו של ויינרט..."יין ומשקאות חריפים 93/100