קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות16
ציון בריאות20
מגזין

צ'ילי יום משחק גדול

צ'ילי יום משחק גדול
צ'ילי יום משחק גדול יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 16 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 501 קלוריות, 34 גרם חלבון, ו 26 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 27% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו -38 היו אומרים שהוא הגיע למקום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זה הביא לך את כולםמתכונים. אם יש לכם פלפל גרוס טרי, שום, בצל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. הציון הזה מוצק. נסו תחרות צ'ילי שנתית 7: כניסה מספר 1-יום המשחק צ' ילי + תפריט שבועי, משחק יום צ'ילי, ו משחק יום צ'ילי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השמן בסיר עמוק גדול על אש בינונית-גבוהה, ומערבבים פנימה את הבצל, השום והפלפלים. מבשלים ומערבבים עד שהבצל שקוף, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מוסיפים את בשר תבשיל בקר, נקניק ובייקון. מבשלים עד שהבשרים משחימים באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
תבשיל בשר בקרתבשיל בשר בקר
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
3
מסננים את השומן.
4
מערבבים פנימה את רוטב העגבניות, רסק העגבניות, השעועית השחורה, שעועית הכליה, פלפלי הצ 'יפוטלה עם רוטב, מרק בקר, בירה, אבקת צ' ילי, אורגנו, פלפל, מלח ושוקולד. מביאים את התערובת לרתיחה. מנמיכים את האש לנמוך ומבשלים לפחות 1 שעה; 2 שעות עדיפות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
שמן זית כתית מעולה של גויהשמן זית כתית מעולה של גויה
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)
חתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

מרכיבים

42 כפות חמאה מומסתאפלווד מעושן בייקון, לחתוך לחתיכות 1 אינץאפלווד מעושן בייקון, לחתוך לחתיכות 1 אינץ4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרחתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס907חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'תבשיל בשר בקוביותתבשיל בשר בקוביות794חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שעועית שחורה, שטופה ומרוקנתשעועית שחורה, שטופה ומרוקנת822חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שעועית, שטוף סחוטשעועית, שטוף סחוט2קילוגרםבצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)0חתיכות טופי הית' בראבקת צ'ילי, או לפי הטעםאבקת צ'ילי, או לפי הטעם198חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץפלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ12אונקיות נוזל(12 אונקיית נוזל) בקבוק בירה כהה(12 אונקיית נוזל) בקבוק בירה כהה1ראששום, קלופים וטחוןשום, קלופים וטחון11 כף אורגנו מיובשפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי71חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'ממתק שוקולד מרירממתק שוקולד מריר1פלפל כתום, קצוץפלפל כתום, קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשראורגנו מיובש מתפורראורגנו מיובש מתפורר2חתיכות טופי הית' ברמלח, או כמות לפי הטעםמלח, או כמות לפי הטעם907חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בשר נקניק איטלקיבשר נקניק איטלקי1בצל מתוק, קצוץבצל מתוק, קצוץ340חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1פלפל צהוב, קצוץפלפל צהוב, קצוץ2בצל צהוב, קצוץבצל צהוב, קצוץ

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם אפשרויות נהדרות לצ ' ילי. לאדומים העסיסיים האלה אין יותר מדי טאנין (חשוב למאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום עוד יותר טוב. פואמה קוואן יבש במיוחד עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
פואמה קאווה יבש במיוחד
פואמה קאווה יבש במיוחד
מציג ניחוחות פריכים של תפוחים ירוקים, גיר ופרחי אביב, וטעמי פרי טריים וחריפים בפה עם שמץ של מתיקות המאוזנת היטב בחומציות.אפריטיף נהדר, יין זה משתלב גם עם מנות ראשונות וטארטות מלוחות.