קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות25
מגזין

צ'ילי סטייק בישול איטי

צ'ילי סטייק בישול איטי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של אמריקאים, אז תנו הזדמנות ל צ'ילי סטייק בישול איטי. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 558 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 31 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם שום, קמח, שעועית כליותוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב סלסה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סלסה תות קינוח כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו צ'ילי סטייק מבשל איטי, סטייק בישול איטי וצ'ילי שעועית שחורה, ו סטייק בישול איטי וצ'ילי שעועית שחורה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקר חום, בצל ושום בשמן חם במחבת גדולה מעל חום בינוני; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים תערובת בשר לבישול איטי של 5 ליטר. מערבבים בכוס אחת מים וב -9 המרכיבים הבאים; מערבבים היטב. לכסות ולבשל על הגדרה נמוכה במשך 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
3
מערבבים קמח, קמח תירס ומים שנותרו בקערה קטנה, לטאטא עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
הוסף תערובת לצ ' ילי רותח ממש לפני ההגשה; מערבבים במשך 2 דקות או עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
5
מקשטים לפי הצורך.

מרכיבים

907חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'סטייק בקר עגול, חתוך לקוביות 1 אינץסטייק בקר עגול, חתוך לקוביות 1 אינץ822חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'עגבניות חתוכות לקוביותעגבניות חתוכות לקוביות850חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שעועית, סחוט ושטוףשעועית, סחוט ושטוף425חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלרי, קצוץסלרי, קצוץ8שרימפס וורידיםמקשטים: גבינת צ'דר גרוסה, שמנת חמוצה, צ' יפס טורטייה מרוסקמקשטים: גבינת צ'דר גרוסה, שמנת חמוצה, צ' יפס טורטייה מרוסק22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף301 לב מפאלדי טרי אם אפשרפילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)301 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2ציפורןשום, טחוןשום, טחון1אוראו ממולאים כפוליםכמון טחוןכמון טחון22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשמןשמן3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל, קצוץבצל, קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםאורגנו מיובשאורגנו מיובש1חתיכות טופי הית' בר1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'dientes de ajodientes de ajo3151 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים, מחולקיםמים, מחולקים

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. Wild & Wilder המרלו המציגים עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
Wild & Wilder המרלו המציגים
Wild & Wilder המרלו המציגים
המציגה מלאה שזיף עשיר ופרי דמסון על האף. אלון המשמש הוא מתבלט על החיך אשר נשלט על ידי טעמי ברי אדומים עשירים תוך הצגת גם ניואנסים ארציים עדינים. היין אלגנטי ומשיי עם גימור ארוך.