מתכון בשר בקר ותרד קארי יכול לספק הכמיהה ההודית שלך בערך 1 שעה ו 15 דקות. והוא יספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 651 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 53 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 35 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך כמון טחון, תרד, חלב קוקוס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. . זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן כל 30, ו דל פחמימות, דיאט. עם כפית ציון של 93% המנה הזו יוצאת מן הכלל. נסו אטריות סובה בקר עם תרד וקוקוס - קארי ויניגרט, קארי תרד malabar / קארי תרד malabar בסגנון mangalorean, ו Goan בשר קארי עם חומץ: בקר Vindaloo (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את הגהי בסיר גדול מעל חום בינוני. מערבבים את השום והבצל, ומבשלים עד מתרכך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
גי
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
2
הוסף את סראנו, ולהמשיך לבשל עוד 3 דקות. מתבלים בציפורן, גארם מסאלה, כוסברה, אבקת צ ' ילה, כורכום וכמון, מבשלים 2 עד 3 דקות נוספות כדי לשחרר את הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
גארם מסאלה
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
כורכום
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
3
מערבבים את הבשר והמלח, מבשלים 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מוסיפים את העגבניות, חלב קוקוס, ותרד. מביאים לרתיחה, ואז מכסים, ומבשלים 20 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
5
לחשוף, ואז מערבבים במיץ לימון, ומבשלים 10 דקות נוספות, ערבוב לעתים קרובות, עד הרוטב התעבה.
אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הלנגטווינים פרינס ויניארד צ ' נין בלאן עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.