קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות2
ציון בריאות28
מגזין

קבבוני חזיר טריאקי לשניים

קבבוני חזיר טריאקי לשניים
קבבוני חזיר טריאקי לשניים נטול גלוטן, וללא חלב מנה עיקרית. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 31 גרם חלבון, 5 גרם שומן, ובסך הכל של 314 קלוריות. מתאים ל-2 ומחירו 2 מנות.43 דולר למנה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. אם יש לכם מרק בקר, רוטב סויה, שן שום וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש בסוכר החום אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם חום-סוכר קילו עוגות עם חום-חמאה זיגוג כמו קינוח. מתכון זה אופייני למטבח היפני. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 35 דקות. הציון הזה די טוב. נסו קבבוני חזיר טריאקי, קבבוני חזיר טריאקי בגריל, ו טריאקי בגריל-קבב שיש חזיר ברביקיו (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר קטן שלבו עמילן תירס וסוכר חום. מערבבים פנימה את המרק, רוטב הסויה, השום והג ' ינג ' ר עד לקבלת תערובת אחידה. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 1 דקה או עד מעובה. מניחים בצד מחצית מהרוטב להגשה; שמור על חום.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
על ארבעה שיפודי עץ מתכתיים או ספוגים, משחילים לסירוגין את החזיר, הפטריות והבצל. גריל, מכוסה, על אש בינונית במשך 10-15 דקות או עד שהבשר כבר לא ורוד, צולה לעתים קרובות עם הרוטב שנותר והופך פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
מניחים עגבנייה בקצה כל קבוב. צולים עוד 1-2 דקות או עד שהעגבניות מחוממות, הופכות מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
מגישים עם רוטב שמור ואורז אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
אפונה גויה®אפונה גויה®

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה עובדת ממש טוב עם שנין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. ל ' קול 41 שנין בלאן עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
ל ' קול 41 שנין בלאן
ל ' קול 41 שנין בלאן
שנין בלאן טרי ותוסס זה מציג ארומטים אקספרסיביים בשפע של יסמין, פסיפלורה ופריחת תפוז עם טעמים של פרי כוכב ותפוח בגימור מינרלי מאוזן ופריך.