קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות56
מגזין

קבב חזיר יווני בגריל

קבב חזיר יווני בגריל
המתכון היווני קבב חזיר מוכן תוך כ 30 דקות,. והוא בהחלט גדול ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. מנה אחת מכילה 311 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לך רוטב ויניגרט יווני, פטרוזיליה, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו קבב עוף יווני בגריל, קבב חזיר בגריל, ו קבב חזיר טריאקי בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום גחלים או גריל גז לחום ישיר.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
2
מערבבים רוטב ופטרוזיליה בקערה גדולה; מערבבים בחזיר, בצל ופלפל פעמון. בשר חזיר, בצל ופלפל בל לסירוגין על כל אחד מ 15 שיפודי מתכת אינץ', משאיר שטח 1/4 אינץ ' בין כל חתיכה. שמור נשאר רוטב בקערה.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
שיפודי מתכתשיפודי מתכת
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
קבבים מכסים וגריל 4 עד 6 אינץ ' מחום בינוני 10 עד 15 דקות, הפיכת קבבים 2 או 3 פעמים צחצוח עם רוטב במהלך 5 הדקות האחרונות של צלייה, עד חזיר הוא כבר לא ורוד במרכז. זרוק את כל ההלבשה הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

יין מומלץ: Agiorgitiko, Asyrtiko, Moschofilero

אגיורגיצ ' יקו, אסירטיקו ומושופילרו הם הבחירה הראשונה שלי ליוונית. אם אתה מרגיש כמו ללכת יווני עם האוכל היווני שלך, assyrtiko ו moschofilero שניהם יינות לבנים מקסימים כדי להתאים עם עוף, פירות ים, וכו'. Agiorgitiko הוא אדום בעל גוף מלא מתאים בשר צלוי כבש. Skouras Saint George Agiorgitiko עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
Skouras Saint George Agiorgitiko
Skouras Saint George Agiorgitiko
Raspberry בשלים ופרי שזיף דמסון מתערבבים על החיך עם רמזים של וניל ואגוז מוסקט.קהל רצון זה הוא שידוך נהדר חזיר צלוי. נא להגיש עם צמרמורת קלה.