קושיקל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות34
מגזין

קולרבי רסיסי אפונה יורה עם רוטב שומשום

קולרבי רסיסי אפונה יורה עם רוטב שומשום
קולרבי רסיסי אפונה יורה עם רוטב שומשום נטול גלוטן,, וטבעוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 89 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם זרעי שומשום, מים, סוכר וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו איך Spiralize A Kohlrabi: Kohlrabi & ירוק אטריות אטריות סלט ארוגולה עם גבינת עיזים, חמוציות מיובשות ואגוזי מלך עם רוטב דבש-Dijon, סלמון שומשום עם פטריות שיטאקי וירי אפונה, ו עגבניות אבוקדו מלפפון צ'יק אפונה סלט עם Fetan ורוטב לימון יווני (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא 2 ליטרים מים לרתיחה עם 2 כפיות מלח, ואז במהירות blanch אפונה יורה עד צבע בהיר, על 10 שניות.
מרכיבים שתצטרך
2
מסננים מיד ומעבירים לקערה של מים קרים כדי להפסיק לבשל.
מרכיבים שתצטרך
3
לנקז ולטפוח יבש.
4
לקלף נורות קולרבי עם סכין חדה קטנה, ולאחר מכן לחתוך לגפרורים עם פורס. לזרוק יחד עם יורה בצלחת מנה.
מרכיבים שתצטרך
5
טוחנים שומשום דק בסורבאצ ' י או מטחנה, ולאחר מכן להעביר לקערה ומערבבים במרכיבים הנותרים. (ההלבשה יהיה עבה; דק מעט עם מים נוספים אם תרצה.)
מרכיבים שתצטרך
6
מגישים סלט עם קצת רוטב ומגישים שאריות בצד.
1
* סלט ורוטב יכול להתבצע 1 יום קדימה ומקורר בנפרד, מכוסה. אם ההלבשה עבה מדי לטפטף, רזה עם 1 כפית מים.
מרכיבים שתצטרך