קינמון מערבולת צימוקים לחם

לחם צימוקים מערבולת קינמון עשוי להיות רק הלחם שאתה מחפש. מתאים ל-16 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 361 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 16 גרם של שומן למנה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו מים, שמרים מהירים פועלים, קמח, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-10 דקות. נסו קינמון-מערבולת צימוקים לחם, קינמון צימוקים מערבולת לחם, ו קינמון צימוקים מערבולת לחם (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה גדולה, לערבב 3 כוסות של הקמח, 1/2 כוס סוכר, מלח ושמרים. בסיר 1-ליטר, מים חמים ושמן עד חם מאוד (120°F עד 54°); מערבבים לתוך תערובת קמח. מערבבים ביצים, להכות עד חלקה. מערבבים מספיק קמח כדי להפוך את הבצק קל להתמודד.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

קיצור טבעי

תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)

כפית אחת של תערובת תיבול סאזון

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

תערובת עוגה טבעית באריזה

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת

סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות

מניחים את הבצק על משטח מקומח קלות; מגלגלים בעדינות בקמח למעיל. ללוש 8 עד 10 דקות או עד חלקה קפיץ. גריז קערה גדולה עם ספריי קיצור או בישול.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקים

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

קיצור טבעי

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות

מניחים את הבצק בקערה, הופכים את הבצק לשמן את כל הצדדים. (אם תרצה, בשלב זה, הבצק יכול להיות בקירור עד 4 ימים.) לכסות; לתת לעלות במקום חם על 1 שעה או עד הבצק הוכפל בגודל. (אם באמצעות שמרים פועלים מהר, לא נותנים לעלות 1 שעה; לכסות ולתת לנוח על משטח מקומח 10 דקות.)

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

ציוד שתשתמש בו

סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות

גריז 2 (9x5 אינץ') מחבתות כיכר עם קיצור או ספריי בישול. בעדינות לדחוף את האגרוף לתוך הבצק כדי לרוקן; לחלק לשניים. ללוש 1/2 כוס של הצימוקים לתוך כל חצי.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקים

1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות

מגלגלים כל חצי לתוך מלבן 18x9 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מברשת 1 שמן כפות על מלבנים.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

בקערה קטנה, מערבבים 1/2 כוס סוכר והקינמון; מפזרים כל מלבן עם חצי תערובת סוכר-קינמון. החל מצד 9 אינץ', להפשיל כל מלבן. קמצוץ קצה הבצק לתוך גליל לאטום. לחץ על כל קצה עם צד של היד כדי לאטום; לקפל מסתיים מתחת כיכר.

מרכיבים שתצטרך

נייר אורז