קמוט אפוי עם צ'וריסו וצדפות

קמוט אפוי עם צ'וריסו וצדפות עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מנה זו מכילה כ 14 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 333 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חוטי זעפרן קל, שן שום, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: המרכיב הסודי (צ'וריסו): צ' וריסו מאודה מולים וצדפות עם שעועית לבנה, צדפות צ'וריסו, ו צדפות עם צ'וריסו.

הוראות

בסיר גדול, לשלב את קמוט ו 6 כוסות מים ולהביא לרתיחה. מכסים ומבשלים על אש נמוכה עד כמעט מכרז, כ 45 דקות.

מרכיבים שתצטרך

קמוט

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

לנקז את קמוט. בינתיים, בסיר קטן, לחמם את היין.

מרכיבים שתצטרך

קמוט

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

הסר מהחום, להתפורר בזעפרן ולתת תלול לפחות 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

זעפרן

מחממים התנור ל 40

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

במחבת קלייה כבדה בגודל 13 על 9 אינץ', המוגדרת בחום נמוך, ממיסים את החמאה בשמן הזית.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

מוסיפים את הגזר ואת הבצל ומבשלים, ערבוב, עד שהתרכך, על 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מוסיפים את היין החדור זעפרן ומביאים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

זעפרן

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

מוסיפים את הכמוט ואת 3 כוסות המים הנותרים ומביאים לרתיחה. מכסים בחוזקה בנייר כסף ואופים במשך כ 1 3/4 שעות, או עד שרוב הנוזל נספג.

מרכיבים שתצטרך

קמוט

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

להעלות את טמפרטורת התנור ל 45

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

מערבבים את צ ' וריסו, שום וקמצוץ כל מלח ופלפל לתוך קמוט. לסדר את הצדפות, צירים למטה, בkamut. מכסים בנייר כסף ואופים בתחתית התנור במשך כ -15 דקות, או עד שהצדפות נפתחות.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות