קנלוני בטטה ופטריות עם אסקרול מטוגן ושעועית חמאה (טבעונית)

Cannelloni בטטה ופטריות עם אסקרול מטוגן שעועית חמאה (טבעוני) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 593 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שעועית חמאה, יין, פטריות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב סירופ מייפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,וניל שקדים פודינג ארוחת בוקר Chia כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. מתכונים דומים: אסקרול מטוגן ושעועית (פוסט אורח), מבשלים את הספר: אסקרול מטוגן עם שעועית לבנה, ו בטטה קנלוני.

הוראות

מניחים יריעות פסטה בקערה גדולה או בתבנית אפייה ומכסים במים חמים. אפשר להשרות, להסעיר אותם מדי פעם, עד נזיל, לפחות 30 דקות. בינתיים, מניחים פטריות מיובשות במדידה נוזלית 2 ליטר ומכסים עם 1 1/2 ליטרים מים חמים. מיקרוגל על כוח גבוה עד רותח, על 2 דקות. להפריש ולאפשר פטריות להשרות עד מכרז, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

אטריות לזניה

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה

אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מסננים פטריות וסוחטים יבש, שומר נוזל השרייה. בערך לקצוץ פטריות לחתיכות 1/2-עד 1 אינץ

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

בעוד בעבר פטריות להשרות, במקום בטטה בסיר בינוני לכסות עם מים. מביאים לרתיחה על חום גבוה, ואז להפחית לרתיחה ומבשלים עד תפוחי אדמה לא מראה התנגדות כאשר פירסינג עם סכין, על 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

רול פירות צהוב אחד

מסננים ומעבירים לקערה של מעבד מזון.

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מוסיפים סירופ מייפל ו 1 כף שמן זית לעבד עד חלקה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. לחלופין, כדי להפוך ללא מעבד, להעביר תפוח אדמה דרך ricer לתוך קערה.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה

סטייקים של ניו יורק

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

ציוד שתשתמש בו

2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מקציפים בסירופ מייפל ושמן זית ומתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה

סטייקים של ניו יורק

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

חום קנולה או שמן צמחי במחבת גדולה מעל חום גבוה עד עישון.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים פטריות טריות וספוגות ומבשלים, מערבבים ומטילים מדי פעם, עד פטריות משחימים היטב על כל הצדדים, על 4 דקות. להפחית חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

מוסיפים שאלוט, שום, קורנית, ומבשלים, ערבוב והשלכת כל הזמן עד ריחני, על 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

שום גויה®

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

מוסיפים 1 כפית רוטב סויה ו 2 כפיות מיץ לימון וזורקים למעיל. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל, ואז עוברים לקערה.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

צלי חזיר שלם, קצוץ

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

להחזיר מחבת לחום גבוה.

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים יין לבן ומבשלים, משפשפים חתיכות עם כף עץ. אפשר להפחית בחצי, ולאחר מכן להוסיף פטריות השריית נוזל יחד עם שעועית. מבשלים עד מופחת על ידי 1/3, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שדי פסיון אם )

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

תוספות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס

מוסיפים escarole, נשאר רוטב סויה, ומיץ לימון הנותרים העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל. מבשלים עד escarole הוא ריכך קלות, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

צלי חזיר שלם, קצוץ

אסקרול

יוצקים שעועית ומסקרול לתבנית אפייה של 9 על 13 אינץ'. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

אסקרול

תוספות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה

התאם את מתלה התנור למצב בינוני עליון וחמם מראש את התנור ל-425 ° F.

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

להעביר גיליונות פסטה לשכבה כפולה של מגבות נייר ולייבש אותם משני הצדדים. עבודה חתיכה אחת בכל פעם, להניח פסטה שטוחה על קרש חיתוך עם הקצה הקצר מקביל לקצה השולחן, להוסיף 1/8th של תערובת תפוחי אדמה ו 1/8th של תערובת פטריות לתחתית 1/4 של הגיליון.

מרכיבים שתצטרך

אטריות לזניה

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

מתכון לפיצוצ'רי