קפה וצ'יפוטלה-קבב סטייקים משופשפים עם רוטב מחבת מולסה מוצק

זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו קפה שפשף Ny רצועת סטייק עם רוטב ברי & מחית גזר לבן, Spice-שפשף צ'יפוטלה-צלעות מולסה, ו צ'יפוטלה שפשף שומה טאקו סטייק עם קרם צ' יפוטלה וגואקמולי (מתכונים דומים).

הוראות

כדי להפוך את לשפשף, לשלב את הקפה, אבקת קקאו, סוכר, אבקת צ ' יפוטלה, 1 כפית מלח, ופלפל teapsoon 1 בקערה קטנה. באופן שווה להפיץ את לשפשף על כל הצדדים של סטייק, הקפד לשפשף ולעסות את התבלינים לתוך הבשר. שים את הבשר בצד לפחות 40 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פלפל צ 'יפוטלה טחון צ' ילה

26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®

קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

צ'יפס קינמון וייטנאמי

עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

מים כדי לאפשר

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מחממים את השמן במחבת ברזל יצוק גדולה על חום גבוה בינוני. כאשר השמן מנצנץ וכמעט מעשן, מניחים את הסטייקים במחבת ומבשלים עד חום וקשוח, כ -3 עד 4 דקות לכל צד. סטייקים צריכים לרשום 52° על מדחום לקריאה מיידית עבור בינוני נדיר.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות

דַק-

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

הסר את הסטייקים מהמחבת ולנוח על קרש חיתוך לפחות 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

כדי להפוך את רוטב המחבת, לשפוך את כל אבל 1 כף שומן מהמחבת.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

לטאטא את הקמח לתוך השומן במחבת ומבשלים עד חום, על 1 דקה. מערבבים את סטאוט, רוטב סויה, מולסה ולהמשיך לטאטא עד הרוטב מצטמצם ומתעבה קצת, 3 עד 5 דקות יותר. לטעום את הרוטב ומתבלים עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות