קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות3
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

קציצות בשר הודו

קציצות בשר הודו
קציצות הודו חשיש הוא חלב חינם מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 180 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו הודו, גזר, גבעול סלרי ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. נסו קציצות נקניק הודו, קציצות הודו מתובלות, ו קציצות נקניק הודו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים 2 כפות שמן במחבת גדולה ולא דביקה על חום בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את הגזר, הסלרי, הבצל, הקורנית, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהבצל והגזר מתרככים, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
3
להעביר את התערובת לקערה גדולה ולנגב את המחבת נקייה עם מגבת יבשה, נקייה או מגבות נייר; הגדר את המחבת בצד.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים את שאר החומרים הנמדדים לקערה (למעט השמן) ומערבבים לשלב. באמצעות הידיים שלך, ליצור את התערובת לתוך 6 קציצות (4 אינץ ' רחב, על 2/3 כוס כל) ומניחים על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מחממים את 2 כפות השמן הנותרות במחבת השמורה על אש בינונית עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
להוסיף 3 של הקציצות ומבשלים undisturbed עד תחתית הם חום זהוב כהה, כ 8 דקות. באמצעות מרית שטוחה, בזהירות להפוך את הקציצות מעל ומבשלים עד שהם חום זהוב כהה בצד השני, על 8 דקות יותר.
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
7
העברה לצלחת גדולה ולחזור עם הקציצות שנותרו.
8
מגישים באופן מיידי.