קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות2
ציון בריאות16
מגזין

קרבונרה סלמון מעושן

קרבונרה סלמון מעושן
סלמון מעושן carbonaran הוא pescatarian ומספק כ 2 מנות. במנה עיקרית זו יש 828 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 41g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש ספגטי לבשל מהיר, ביצים, שן שום, קרם כפול. זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. וזה מעולה. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : סלמון מעושן Carbonara, סלמון מעושן Carbonara, ו סלמון מעושן ואספרגוס קרבונרה.

הוראות

1
תבשל את הספגטי. בינתיים, להמיס את החמאה במחבת קטנה, להוסיף את השום בעדינות לרחוש במשך 1 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הסר מהחום.
3
מקציפים קלות את הקרם, ביצים, שום רך וחצי הפרמזן בקערה. מערבבים את קישוטי הסלמון המעושנים.
מרכיבים שתצטרך
סלמון מעושןסלמון מעושן
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
שום גויה®שום גויה®
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מסננים את הפסטה היטב וחוזרים למחבת.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים את תערובת הסלמון ואת עירית, ואז לזרוק היטב כך החום מן הפסטה מעבה קלות את הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
6
מגישים מפוזרים עם פרמזן הנותרים והרבה פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

יין מומלץ: Frascati, שבלי, פינו גריג ' יו.

פסטה קרבונרן בתפריט? נסה זיווג עם פרסקטי, שאבלי ופינו גריג ' יו. יין לבן יבש פריך מאזן את העושר של קרבונרה שמנת. פרסקטי הוא יין רומי, מה שהופך אותו לבחירה מתאימה במיוחד למנה הרומית. אתה יכול לנסות Principe Pallavicini Poggio ורדה Frascati Superiore. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 13 דולר לבקבוק.
Principe Pallavicini Poggio Verde Frascati Superiore
Principe Pallavicini Poggio Verde Frascati Superiore
Bright, brilliant straw yellow. It has a broad and intense nose with notes of blossoms and tropical fruit. A full, soft palate with lingering aftertaste. Suitable for first courses, shellfish, white meats and fresh cheeses