קרבונרה פיצה
קרבונרה פיצה יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 409 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חלב דל שומן, שמן זית, פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבצק פיצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיצה לקינוח בגריל כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 18 דקות. נסו קרבונרה פיצה, פיצה קרבונרה, ו קרבונרה פיזזן מתאבן (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים מתלה תנור על המיקום הנמוך ביותר מחממים ל 260°.
על משטח מקומח קלות, מגלגלים בצק לסיבוב של 14 אינץ'. מפזרים בנדיבות תבנית אפייה עם קמח תירס.
אופים עד הבצק מרגיש יבש, על 8 דקות.
מחממים שמן במחבת בגובה בינוני.
להקציף ב 1 1/2 כף. קמח ופלפל. מבשלים עד מבעבע, על 2 דקות.
להקציף בחלב, להביא לרתיחה, להפחית חום ומבשל, לטאטא, עד מעובה, על 2 דקות. מערבבים בפרמזן ואפונה.
תערובת כפית על הקרום, משאיר גבול 1/2 אינץ'.
אופים עד הקרום הוא פריך ציפוי מבעבע, על 5 דקות. למעלה עם פרושוטו.