קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות9
מגזין

רביולי בטטה עם חמאה חומה עם לימון מרווה

רביולי בטטה עם חמאה חומה עם לימון מרווה
רביולי בטטה עם לימון מרווה חמאה חומה יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 160 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. מתאים ל-8 מנות. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם פלפל, קינמון טחון, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: חמאה חומה ותבשיל בטטה מרווה, ניוקי בטטה עם חמאה חומה ומרווה, ו אטריות בטטה עם רוטב חמאה חום מרווה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
פירס תפוחי אדמה מספר פעמים עם מזלג; מניחים על גיליון אפייה מרופדת בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
אופים ב 400 במשך 40 דקות או עד מכרז. מגניב. לקלף תפוחי אדמה; מחית.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
4
מערבבים תפוחי אדמה, גבינה, 1/4 כפית מלח, קינמון, ואגוז מוסקט בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
עבודה עם עטיפה 1 wonton בכל פעם (לכסות עטיפות שנותרו עם מגבת לחה כדי למנוע מהם ייבוש), כף 1 כף תערובת תפוחי אדמה כף למרכז של כל עטיפה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
6
מברשת קצוות של בצק עם ביצה לבן; להביא 2 פינות מנוגדות למרכז. לחצו על הקצוות יחד כדי לאטום, ויצרו משולש. חזור על ההליך עם עטיפות וונטון שנותרו, מילוי תפוחי אדמה, ביצה לבן.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות Wontonעטיפות Wonton
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
7
להביא 6 ליטרים מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
8
הוסף 8 רביולי; לבשל 2 דקות או עד הסוף.
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
9
הסר רביולי מחבת עם כפית מחוררת. מעיל קל מבושל wontons עם ספריי בישול; לשמור על חום. חזור על הליך עם רביולי שנותר.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
רביולירביולי
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
ממיסים חמאה במחבת קטנה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
11
מוסיפים מרווה קצוצה למחבת; מבשלים 1 דקה או עד שהחמאה משחימה קלות. מערבבים הנותרים 1/4 כפית מלח, מיץ ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
12
טפטוף חמאת תערובת על רביולי.
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
13
מקשטים עם גבעולים מרווה,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין