מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות12
ציון בריאות2
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
טיפות חמוציות כתומות
לינגוויני פירות ים
עוגיות מפלצת
כנפיים קריאוליות-קייג'וניות
עוף קריאולי
בונבוני גבינת שמנת
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות
מתכונים קשורים
שרימפס טרגון ובצל
עוף קריאולי
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות
חזה עוף מבושל בקריאולי
מגזין

רוטב פאן קלאסי

רוטב פאן קלאסי
כמה אנשים באמת אהבו את הרוטב הזה. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. גשו לסופר וקנו שאריות של הודו צלוי, נוזל, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. עם כפית ציון של 31% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: רוטב פאן קלאסי, רוטב קלאסי, ו רוטב קלאסי.

הוראות

1
לאחר הסרת טורקיה מחבת צלייה, יוצקים טפטוף (מיצי טורקיה ושומן) לתוך קערה או כוס מדידה, משאיר חתיכות חומות במחבת.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
בואו טפטוף לעמוד 5 דקות כדי לאפשר שומן לעלות. רזה 6 כפות שומן מהחלק העליון של טפטוף ולחזור למחבת; להשליך כל שומן שנותר.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
הוסף מספיק מרק או מים כדי שאריות כדי למדוד 3 כוסות; מילואים.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4
מערבבים קמח לתוך שומן במחבת, באמצעות מקציף חוט. מבשלים על אש נמוכה, ערבוב כל הזמן גירוד ביטים חומים, עד התערובת היא חלקה תוססת; להסיר מן החום.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
בהדרגה מערבבים ב שמורות 3 כוסות טפטוף.
6
חום לרתיחה, ערבוב כל הזמן. מרתיחים ומערבבים 1 דקה או עד שהרוטב מתעבה. מערבבים כמה טיפות של רוטב בראונינג אם צבע כהה יותר רצוי. מערבבים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
3 פלפלים ירוקים בינוניים, פרוסים לטבעות3 פלפלים ירוקים בינוניים, פרוסים לטבעות
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
טיפות חמוציות כתומות
לינגוויני פירות ים
עוגיות מפלצת
עוף קריאולי
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות
חזה עוף מבושל בקריאולי
ריבת צימוקים וריבס