רוטב פטריות
רוטב פטריות יכול להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת המתכון לרוטב שלך. מנה אחת מכילה 96 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. מתאים ל-8 מנות. גשו לסופר וקנו שמן זית, חמאה, פטריות מוקדמות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: קציץ בשר פטריות פורצ'יני עם רוטב פטריות, הודו פטריות פורצ'יני עם רוטב פטריות, ו רוטב פטריות.
הוראות
שמן חום במחבת nonstick מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים בצל למחבת; מטגנים 1 דקה.
מוסיפים מרווה, מלח ופטריות; לטחון 11 דקות או עד פטריות השחמה.
מוסיפים יין; מבשלים 30 שניות או עד שהנוזל כמעט מתאדה. מערבבים במניות עוף צלויות. להרתיח; לבשל עד מופחת 2 כוסות (כ 14 דקות).
מערבבים קמח ומים בקערה, ערבוב עד חלקה.
מוסיפים תערובת קמח למחבת; חוזרים לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים 2 דקות או עד מעט מעובה, ערבוב מדי פעם.
הסר מהחום. מערבבים בחמאה, 1 כף בכל פעם, ערבוב עד חמאה נמס. מערבבים בפלפל.