מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות42
מטבחיםגרמניאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
קמרונס דיאבלוס (שרימפס שטן)
סטייק פלנק עם רוטב ברביקיו בלסמי
פנציט
ארוחת פסטה באמצע השבוע
מק אנד צ'יז מפואר
צ'אודר מערב התיכון
מרק עוף דרום-מערבי
סלט טאבולה עם שרימפס
מרק טורטיה חריף
עוף אספרגוס דיוואן
מתכונים קשורים
סופלה תפוזים אפוי
לחם הסודה האירי של ברנן
לחם הסודה האירי של ברנן
פיצה טאקו נעימה לילדים
מגזין

רולדת עוף אפויה

רולדת עוף אפויה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Roulade עוף אפוי. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 452 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 28 גרם שומן. אם יש לכם קמח, מרים עץ, צלפים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. נסו Tilapia Roulade: דגים אפויים פריכים, עוף שום Roulade, ו Roulade עוף יווני (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
2
מניחים עוף בין 2 יריעות של פלסטיק כבד לעטוף, ו לשטח עד עובי 1/4 אינץ ' באמצעות צד שטוח של פטיש בשר או מערוך.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
3 כוסות פירורי לחם פנקו3 כוסות פירורי לחם פנקו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
3
מפזרים עוף עם פלפל ומלח.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
תרד מטובל ו 2 שיני שום טחון ב 2 כפית. שמן חם במחבת גדולה ovenproof מעל חום בינוני 1 דקה או עד תרד מתחיל לנבול.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
(חבילות כל אחת) גבינת פילדלפיה® נופשטל, רכה(חבילות כל אחת) גבינת פילדלפיה® נופשטל, רכה
5
העברת תערובת תרד לצלחת. נגב מחבת נקייה.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
ציוד שתשתמש בו
(חבילות כל אחת) גבינת פילדלפיה® נופשטל, רכה(חבילות כל אחת) גבינת פילדלפיה® נופשטל, רכה
6
תערובת תרד כפית על כל שד, משאיר גבול 1/2 אינץ ' סביב הקצוות. למעלה עם אספרגוס, ולהפשיל, החל מ 1 צד קצר. הכנס בקצוות של עוף, ומאובטח עם מרים עץ.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
7
להמיס 3 כף. חמאה עם 2 כפות. שמן זית במחבת מעל חום בינוני גבוה; מוסיפים עוף. מבשלים 6 עד 8 דקות, הופך לחום מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בשר צהריים פרוס (סלמי, חזיר ו/או הודו)בשר צהריים פרוס (סלמי, חזיר ו/או הודו)
ציוד שתשתמש בו
(חבילות כל אחת) גבינת פילדלפיה® נופשטל, רכה(חבילות כל אחת) גבינת פילדלפיה® נופשטל, רכה
8
העברת מחבת לתנור, ואופים ב 425 במשך 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
(חבילות כל אחת) גבינת פילדלפיה® נופשטל, רכה(חבילות כל אחת) גבינת פילדלפיה® נופשטל, רכה
9
מעבירים לצלחת הגשה, ומכסים באופן רופף עם רדיד אלומיניום כדי להתחמם.
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
10
ממיסים הנותרים 2 כפות. חמאה במחבת מעל חום בינוני גבוה; להוסיף שום שנותר. סאוט 1 עד 2 דקות או עד רך וריחני.
מרכיבים שתצטרך
בשר צהריים פרוס (סלמי, חזיר ו/או הודו)בשר צהריים פרוס (סלמי, חזיר ו/או הודו)
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
ציוד שתשתמש בו
(חבילות כל אחת) גבינת פילדלפיה® נופשטל, רכה(חבילות כל אחת) גבינת פילדלפיה® נופשטל, רכה
11
לטאטא בקמח; לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
12
להוסיף יין לבן; לבשל, ערבוב כל הזמן, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
13
לטאטא מרק עוף ומיץ לימון; לבשל 2 דקות או עד מעובה. מערבבים פטרוזיליה וצלפים; רוטב כפית על עוף.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
14
מגישים באופן מיידי.
עוגיות בננה ושוקולד צ'יפס
סופלה תפוזים אפוי
קמרונס דיאבלוס (שרימפס שטן)
סטייק פלנק עם רוטב ברביקיו בלסמי
טבעת ביסקוויטים מגולגלת
בטטות לחג ההודיה
עגבניות שרי ממולאות גבינה
פנציט
בקר מגורר במייל היי
ארוחת פסטה באמצע השבוע