רולס בית פארקר
לחמניות בית פארקר יכול להיות רק הלחם שאתה מחפש. מתכון זה מספק 36 מנות. עם 100 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם חלב, אבקת אפייה, סוכרוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-15 דקות. נסו רולס בית פארקר, רולס בית פארקר, ו רולס בית פארקר (מתכונים דומים).
הוראות
שלב 4 כוסות חלב, 2 מקלות חמאה, וסוכר בסיר גדול. מביאים לרתיחה, וכאשר התערובת חמה (אבל לא רותחים) לכבות את החום ולאפשר להתקרר לחמם יותר פושר, על 30 עד 45 דקות.
מפזרים את השמרים 8 כוסות קמח. מערבבים לשלב, ואז לכסות ולאפשר לעלות במשך 1 שעה. לאחר 1 שעה, להוסיף אבקת אפייה, סודה לשתיה, מלח, ו 1 כוס נוספת של קמח. מערבבים לשלב. מחלקים את הבצק לשניים, ואז הופכים למשטח משוריין. ללוש בצק במשך 8 עד 10 דקות, ולאחר מכן טופס לתוך כדור לכסות עם מגבת ולאפשר לעלות במקום חם. במשך 30 עד 45 דקות. (חזור עם מחצית אחרת של בצק, או לאחסן אותו לשימוש מאוחר יותר.) מחממים תנור ל 400 מעלות. ממיסים 2 מקלות חמאה בסיר.
מרדדים בצק בעובי 1/2 אינץ'.
מעגלים לחתוך עם חותך 2 1/2 אינץ'. הטביעו כל עיגול בחמאה מומסת, ואז מיד לקפל לחצי ומניחים על גיליון עוגיות, צד שטוח למטה. לחץ קלות כדי לעודד איטום. חזור עם שאר הבצק. מכסים במגבת ומאפשרים לחמניות לעלות 30 עד 45 דקות.