מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב22 דק.
מנות4
ציון בריאות12
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
הודו עם מילוי חזיר כפרי
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
כריך רוסטביף דילי
פריטטה ירקות עם גבינה
פאד תאי קל
סלט עוף חם
סלט עוף חם
המבורגרים בצל מתוק
מתכונים קשורים
מדרום לתבשיל שעועית טורטייה עוף הגבול
סלסה מלפפון
בשר חזיר מזוגג דבש
ויניגרט כתום-שיכר
מגזין

רול לובסטר טעון

רול לובסטר טעון
ניתן להכין את המתכון של גליל לובסטר טעון תוך כ-22 דקות. חלק אחד מהמנה הזו מכיל בערך 21 גרם חלבון, 43 גרם שומן ובסך הכל 502 קלוריות. תמורת 2.76$ למנה מקבלים מנה עיקרית המשרתת 4. 377 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם מלח ופלפל טרי, גלילי בריוש, שאלוט ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 73%. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: רול לובסטר טעון, רול לובסטר ורול לובסטר.

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור ל-400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
מביאים סיר ציר גדול עם כ-2 ליטר מים מומלחים לרתיחה על אש גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
מוסיפים את הלובסטרים ומרתיחים כ-8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
5
נקז ממים והלם באמבט קרח. לאחר התקררות, הסר את פרקי האצבעות, הטפרים והזנב מגוף הלובסטר על ידי פיתול קל ומשיכה. מבקעים את הזנב בסכין, מוציאים את הבשר מהקליפה ומניחים בצד. משוך את צובט הטפרים. פורצים את הטפרים בעזרת מפצח אגוזים ומוציאים את הבשר. לְהַפְרִישׁ. בעזרת מספריים למטבח חותכים את חלק המפרק ומוציאים את הבשר. יש לשטוף היטב את כל בשר הלובסטר ולחתוך לקוביות גסה. מכניסים לקערה גדולה ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
לקערה הגדולה מוסיפים את המיונז, קרם פרש, בצלצלי שאלוט, מיץ לימון, עירית, פטרוזיליה, אבוקדו, בייקון, מלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים היטב. מכסים ומקררים לפני הרכבת הכריך.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
קרם פרשקרם פרש
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
קולים את גלילי הבריוש בתנור עד לקבלת צבע קל, כ-4 דקות. מרכיבים את הכריך על ידי הנחת כמות ליברלית של סלט לובסטר על כל גליל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
בריושבריוש
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

יין מומלץ: שבלי, שרדונה

שאבלי ושרדונה הם בחירה מצוינת עבור לובסטר. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדוני מאזורים אחרים יגיע למקום גם כן. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Avinyo Cava Reserva. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-17 דולר.
אביניו קאווה רזרבה
אביניו קאווה רזרבה
פירות לבנים בהירים משתלבים עם תווי טוסט. בחיך היין רענן ותוסס.
שעועית ירוקה שוםית
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
שעועית אפויה מייפל
נאגטס עוף זהובים
סלט עוף חם
סלט עוף חם
המבורגרים בצל מתוק
ביצים מטוגנות עם בייקון ובלסמי