ריזוטו פרימוורה

ריזוטו Primaveran נטול גלוטן, מנה צדדית. מנה אחת מכילה 302 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חמאה, כרישה, מלח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו ריזוטו פרימוורה, ריזוטו פרימוורה, ו ריזוטו פרימוורה (מתכונים דומים).

הוראות

כדי להכין ירקות, שמן חום במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

דַק-

ציוד שתשתמש בו

דַק-

הוסף אספרגוס הבא 4 מרכיבים( אספרגוס דרך שום); לבשל 10 דקות או עד אספרגוס הוא פריך, ערבוב לעתים קרובות. להפריש; להתחמם.

מרכיבים שתצטרך

8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות

שום גויה®

כדי להכין ריזוטו, לשלב מים מרק בסיר בינוני (לא להרתיח). שמור על חום נמוך.

מרכיבים שתצטרך

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

ממיסים חמאה בתנור הולנדי גדול על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

ציוד שתשתמש בו

4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת

להוסיף כרישה; לבשל 4 דקות או עד רך, ערבוב לעתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ

להוסיף אורז; לבשל 2 דקות, ערבוב כל הזמן.

מרכיבים שתצטרך

אפונה גויה®

מוסיפים יין ומבשלים 1 דקות. מערבבים תערובת 1 כוס מרק, ומבשלים 4 דקות או עד הנוזל נספג כמעט, ערבוב כל הזמן.

מרכיבים שתצטרך

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

להוסיף תערובת מרק שנותר, 1/2 כוס בכל פעם, ערבוב כל הזמן עד כל חלק נספג לפני הוספת הבא (כ 20 דקות בסך הכל). מערבבים 1/4 כוס גבינה, טימין, ו 1/2 כפית מלח.

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'