קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 40 דק.
מנות40
ציון בריאות0
מגזין

שום בגריל-סלט תפוחי אדמה

שום בגריל-סלט תפוחי אדמה
צריך ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב ומנת צד צמחונית? סלט שום תפוחי אדמה בגריל יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתכון זה מספק 40 מנות. עם 44 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סלרי, חרדל היינץ, מיונז מיונז מיונז אמיתי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו-40 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו סלט תפוחי אדמה חם בגריל עם שום קלוי ורוטב זית שחור, אוהדי תפוחי אדמה בגריל שום אורגנו, ו שום גריל תפוחי אדמה עשבי תיבול (מתכונים דומים).

הוראות

1
גריל חום לחום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
מניחים תפוחי אדמה ומים 2 qt. תבשיל הניתן למיקרוגל, מכסה במכסה. מיקרוגל על 8 דקות גבוהות., צלחת סיבוב לאחר 4 דקות. בינתיים, לחתוך פרוסה דקה מעל כל שן שום, עוזב עור נייר על ציפורן; להשליך צמרות. (אל תחתוך קצוות שורש.)
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
3
מניחים שום על גיליון נייר; טפטוף עם 1 כף. רוטב. לעטוף שום בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
4
מסננים תפוחי אדמה; חוט על שיפודים.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
5
מברשת עם כמה ההלבשה הנותרת. תפוחי אדמה גריל ושום 10 עד 15 דקות. או עד תפוחי אדמה רכים, מפנה תפוחי אדמה לעתים קרובות צחצוח עם נשאר ההלבשה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
הסר תפוחי אדמה ושום מגריל; מגניב.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
7
הסר עיסת שום מעורות. (ראה טיפ.)
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
8
מערבבים שום עם מיונז וחרדל בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
מוסיפים תפוחי אדמה וסלרי לתערובת חרדל; מערבבים קלות. מקררים כמה שעות או עד שמצוננים.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות