קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות40
ציון בריאות47
מגזין

שורש ירקות וכרובית טגין עם יוגורט פטרוזיליה

שורש ירקות וכרובית טגין עם יוגורט פטרוזיליה
מנה אחת מכילה 88 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 40 מנות. אם יש לך פלפל, יוגורט חלב מלא, חוטי זעפרן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו שורש Tagine ירקות עם עדשים, ללא בשר יום שני: שורש טג'ין ירקות עם כרוב, ו טג'ין ירקות שורש עם תפוחי אדמה מתוקים, גזר, לפת, חומוס קלוי תבלין (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה, לטאטא את היוגורט עם 1/4 כוס פטרוזיליה ועונה עם מלח ופלפל. מכסים ומקררים עד שמצוננים.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
בתבשיל ברזל יצוק אמייל גדול, מחממים את שמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
3
מוסיפים את הבצל, השום וקמצוץ נדיב כל מלח ופלפל ומבשלים על אש מתונה, ערבוב מדי פעם, עד מתרכך רק מתחיל חום, על 8 דקות. מערבבים את רסק העגבניות, כמון, כוסברה, פלפל אדום מרוסק, קימל וקינמון ומבשלים, ערבוב, עד ריחני ומבריק, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
זרעי קימלזרעי קימל
שום גויה®שום גויה®
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
מוסיפים את הלפת, גזר לבן, עגבניות והנוזל שלהם, מרק, זעפרן ו 1 כוס מים לסיר ומביאים לרתיחה. מכסים ומבשלים על חום נמוך בינוני, ערבוב מדי פעם, עד הלפת והגזר הלבן מתחילים לרכך, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
זעפרןזעפרן
לפתלפת
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
מוסיף את תפוחי האדמה המתוקים, כרובית, חומוס ודומדמניות לסיר. מכסים חלקית ומבשלים על חום נמוך בינוני, ערבוב מדי פעם, עד הירקות מכרזים, כ 20 דקות. מערבבים את הזיתים ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
דומדמניותדומדמניות
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
מעבירים את הטאג ' ין לקערת הגשה, מקשטים בפטרוזיליה ומגישים עם היוגורט.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
ציוד שתשתמש בו
סיר טג ' יןסיר טג ' ין
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מרכיבים

850פלפל האבנרוחומוס פחיות, סחוט ושטוףחומוס פחיות, סחוט ושטוף794פלפל האבנרוניתן לקוביות עגבניותניתן לקוביות עגבניות1אוראו ממולאים כפוליםזרעי קימלזרעי קימל1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל אדום מרוסקפלפל אדום מרוסק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרדומדמניות מיובשותדומדמניות מיובשות8ציפורןשום, פרוס דקשום, פרוס דק3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרזיתים ירוקים, מגולענים, מרובעיםזיתים ירוקים, מגולענים, מרובעים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname1גבינת פרמזן מגוררתכמון טחוןכמון טחון40קצת קישואים קצוציםמלח כשרמלח כשר591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1( חצילים)(בינוני) בצל, קצוץ דק(בינוני) בצל, קצוץ דק591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה, קצוץ דק, בתוספת יותר לקישוטפטרוזיליה, קצוץ דק, בתוספת יותר לקישוט454פלפל האבנרוגזר לבן, קלופים וחותכים לקוביות 3/4 אינץגזר לבן, קלופים וחותכים לקוביות 3/4 אינץ40קצת קישואים קצוציםפלפל טחון טריפלפל טחון טרי1צביטהחוטי זעפרןחוטי זעפרן3551 לב מפאלדי טרי אם אפשריוגורט חלב מלא רגיליוגורט חלב מלא רגיל454פלפל האבנרותפוחי אדמה מתוקים, קלופים וחותכים לקוביות 1/2 אינץתפוחי אדמה מתוקים, קלופים וחותכים לקוביות 1/2 אינץ3קרום: פירורי קרקר גרהםפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה907פלפל האבנרולפת, קלופים וחותכים לקוביות 3/4 אינץלפת, קלופים וחותכים לקוביות 3/4 אינץ9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק ירקות דל נתרןמרק ירקות דל נתרן