קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות2
מגזין

שמיר וביצים ממולאות לימון

שמיר וביצים ממולאות לימון
שמיר וביצים ממולאות לימון עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת המתכון כולו 30 יש 192 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. גשו לסופר וקנו מיונז, שמיר, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו קפר לימון שמיר ביצים ממולאות (יום שני ללא בשר), ביצים ממולאות בשמיר, ו מלפפון חמוץ שמיר של עלי ביצים ממולאות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את הביצים במחבת רוטב, מכסים במים ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
כבה את החימום, לכסות ולתת לשבת במשך שבע דקות.
3
להעביר את הביצים לקערה גדולה מלאה במים קרים ולתת מגניב.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
לקלף את הביצים.
מרכיבים שתצטרך
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
5
חותכים את הביצים בחצי מלמעלה עד למטה, ומוציאים את החלמונים.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
6
מערבבים את החלמונים, מיונז, חרדל, שמיר ולימון.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
7
כפית את תערובת חלמון הביצה לתוך ביצים חצויות ומגישים מקושטים בשמיר.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's