קושימומחה
מוכן ב19 שעות
מנות10
ציון בריאות9
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שעועית אפויה עם מייפל וג'ינג'ר

שעועית אפויה עם מייפל וג'ינג'ר
שעועית אפויה עם מייפל וג'ינג'ר היא תוספת ללא גלוטן וללא מוצרי חלב . מנה אחת מכילה 304 קלוריות , 6 גרם חלבון ו -10 גרם שומן . מתכון זה מספיק ל-10 מנות. תמורת 1.03 דולר למנה , מתכון זה מכסה 10% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם מולסה, סירופ מייפל אמיתי, שעועית צפונית נהדרת ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. למתכון הזה מ-Allrecipes יש 14 מעריצים. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כ -19 שעות . בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון כף של 57% , וזה ציון מוצק. בייקון ג'ינג'ר ומייפל , עוגת אפרסק הפוכה עם רוטב שמנת מייפל עם ג'ינג'ר ,והליבוט מזוגג עם סויה וג'ינג'ר עם רליש אפרסק וג'ינג'ר דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
משרים את השעועית היבשה בסיר גדול עם מים למשך הלילה, לאחר מכן מסננים. ממלאים את הסיר במים ומביאים לרתיחה. מבשלים על אש קטנה עד שהשעועית רכה, כשעה.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
בזמן שהשעועית מתבשלת, ערבבו יחד את סירופ המייפל, המולסה, הסוכר החום, הג'ינג'ר, אבקת החרדל, המלח, הפלפל והמים. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
אבקת חרדלאבקת חרדל
כרוב סבוי חתוך דקכרוב סבוי חתוך דק
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)
3
מניחים פלחי בצל בתחתית סיר בישול איטי בנפח 3 ליטר או יותר.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
4
מניחים קוביות בשר חזיר מלוח מעל הבצל.
מרכיבים שתצטרך
חזיר מלחחזיר מלח
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5
סננו את השעועית, והעבירו לסיר בישול איטי.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
6
יוצקים את תערובת סירופ המייפל על השעועית. אם אין מספיק נוזלים כדי לכסות את השעועית, מוסיפים עוד מעט מים חמים.
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
7
כסו את התנור ובשלו על עוצמה נמוכה במשך 10 עד 12 שעות, או על עוצמה גבוהה במשך 5 עד 6 שעות. אם מבשלים את השעועית על עוצמה גבוהה, כדאי לבדוק מדי פעם אם היא זקוקה למעט יותר מים. אם השעועית עסיסית מדי לטעמכם, השאירו את המכסה פתוח ב-30 הדקות האחרונות כדי לאדות חלק מהנוזלים.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)