קושיקשה
מוכן ב38 דק.
מנות17
ציון בריאות5
מגזין

שעורה פטריות פורטובלו

שעורה פטריות פורטובלו
שעורה פטריות פורטובלו עשויה להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף המתאבנים שלך. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 57 קלוריות. מתאים ל-17 מנות. אם יש לכם מרק בקר ללא מלח, גבינת פרמזן, שעורה מהירה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 38 דקות. נסו פטריות פורטבלו קלויות עם ביצה עלומה ברוטב פטריות שמנת, פטריות פורטובלו עם שעורה מבושלת ולימון משומר מ-Ottolenghi, ו ברוסקטה פטריות פורטובלו (מתכונים דומים).

הוראות

1
להסיר ולהשליך שורש, עלים חיצוניים קשים, העליון של כרישה. דק קוצצים כרישה.
מרכיבים שתצטרך
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
2
מעיל מחבת nonstick גדולה עם ספריי בישול; להוסיף שמן.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מניחים מעל חום בינוני עד חם.
4
מוסיפים כרישה קצוצה, פטריות ושום; לטגן עד הפטריות רכות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
5
מוסיפים שעורה ואת הבא 3 מרכיבים; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 16 עד 18 דקות או עד שעורה מכרז ורוב הנוזל נספג.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
6
הסר מהחום; תן לעמוד 5 דקות.
7
מפזרים גבינה, ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת