קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות44
מגזין

שפמנון מצופה פקאן

שפמנון מצופה פקאן
שפמנון מצופה פקאן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 36 גרם חלבון 32 גרם של שומן, וסך הכל 553 קלוריות. זה מתכון pescatarian מגישה 4 . כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-42 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם פלפל, ביצים, מרווה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו שפמנון מצופה פקאן, שפמנון Cajun פקאן מצופה, ו כריך אצבע שפמנון מצופה פקאן (מתכונים דומים).

הוראות

1
התאם את מתלה התנור למיקום האמצעי העליון ולחמם מראש תנור ל 450 ° F. בינתיים, בקערה גדולה, לשלב את פירורי קרקר פקאנים קצוצים. Zest אחד הלימונים ולהוסיף אותו, יחד עם מרווה טרי.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות פקאןחתיכות פקאן
לחמניות כריך צוללות (כ-6 אינץ'), מפוצלותלחמניות כריך צוללות (כ-6 אינץ'), מפוצלות
מרווה טרייהמרווה טרייה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
הוסף עוזר בריא של פלפל שחור טחון טרי. מערבבים היטב. על צלחת גדולה, להוסיף את הקמח ולפזר אותו באופן שווה. בקערה גדולה נוספת, לפצח את הביצים ולהוסיף את המיץ של 1/2 לימון.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
להקציף עד רק בשילוב. חמאה גיליון עוגיות rimmed.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
4
יבש את פילה הדגים, ולאחר מכן מתבלים כל צד במלח. קח פילה אחד לגלגל אותו בקמח כדי מעיל באופן שווה, ולאחר מכן לנער את כל עודף. טובלים את הפילה בתערובת הביצים, ואז מחזיקים אותו מעל הקערה כדי לתת לביצה העודפת לטפטף בחזרה פנימה. לאחר מכן להוסיף את הפילה לתערובת קרקר פקאן, להתגלגל לתוך מצופה שווה.
מרכיבים שתצטרך
פילה דגיםפילה דגים
לכריכהלכריכה
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
להעביר פילה למחבת החמאה. חזור על התהליך עם הפילה שנותר. כאשר נעשה ציפוי כולם, להגדיר אותם בצד במשך 15 דקות לפני הבישול.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מברשת פילה דגים עם חמאה מומסת, ולאחר מכן להעביר את הסדין למתלה התנור העליון. מבשלים עד הדג מבושל ואת החלק העליון הוא השחמה, 10 עד 15 דקות. בינתיים, לחתוך את לימונים הנותרים לתוך טריזים.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
7
כאשר נעשה זאת, להגיש דגים מיד עם טריזי לימון. ברוקולי הולך טוב במיוחד בתור צד.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

שפמנון עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות את האספסוף פינו גריס. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -20 דולר לבקבוק.
אספסוף פינו גריס
אספסוף פינו גריס
ערפל של שעות הבוקר המאוחרות, ימים קרירים ללא הרף ורוחות אחר הצהריים מקפיאות מוסיפים ליין עדין אך טעים. לפינוט גרי יש צבע זהוב בהיר ואף מורכב בניחוח פירות, אשר מחייה קוטלי מנגו, תה יסמין, קינמון ומלון. אגוז קלוי קלוי חלק ודבש מאזנים את הפירות ונותנים מקום לגימור פריך וממושך מלא דשא ואפרסקים טריים.