שרימפס בגריל עשב לימון וסרירצ'ה
הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. עם כפית ציון של 30% המנה הזאת די גרועה. נסו סרטנים בגריל Butterflied עם Sriracha-חמאת לימון, סרטנים בגריל Butterflied עם Sriracha-חמאת לימון, ו שרימפס לימון בגריל (מתכונים דומים).
הוראות לנקות את השרימפס במים זורמים קרים. להתייבש עם מגבות נייר ולהעביר את השרימפס לקערה.
מוסיפים את כל המרכיבים במרינדה לקערה. מערבבים לשלב היטב עם השרימפס. להשרות במשך 15 דקות. תשחיל שלושה חסילונים לתוך כל שיפוד.
לצחצח את פני השטח של שרימפס עם קצת שמן. גריל את השרימפס משני הצדדים עד שהם חרוכים ומבושלים דרך.
מגישים מיד עם רוטב טבילה (אופציונלי).
מרכיבים מנות :
6 שיפודי מתכת או kewers במבוק (להשרות במים לפני השימוש) 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' טבעות פלפל חריף פרוסות, סחוטות 1 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' עלי כוסברה קצוצים 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' רוטב דגים 1 (גדול) שן שום, טחון דק 1 עשב לימון, חלק לבן בלבד, מגורד 6 שרימפס וורידים שמן, לצחצוח 1 2 כפיות אבקת שום רול-אפ פירות צהוב 454 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. חסילון נמר או סרטנים ג'מבו, קלופים, deveined, זנבות ללא פגע 1 אוראו ממולאים כפולים Sriracha 1 2 כפיות אבקת שום גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי) 1 קטן calamansi, לחלץ את המיץ (או 1 סיד טריז)