קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות2
ציון בריאות43
מגזין

שרימפס ברביקיו בסגנון ניו אורלינס מ ' מאסטרינג את אמנות הבישול הדרומי

שרימפס ברביקיו בסגנון ניו אורלינס מ ' מאסטרינג את אמנות הבישול הדרומי
המתכון שרימפס ברביקיו בסגנון ניו אורלינס מ ' מאסטרינג את אמנות הבישול הדרומי יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 2 שעות ו -30 דקות. מנה אחת מכילה 979 קלוריות, 94 גר' של חלבון, ו 60 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. זה יהיה להיט בחג היום האב שלך. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-189 היו אומרים שזה פגע במקום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. גשו לסופר וקנו שמן, רוזמרין, חמאה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו תבשיל סקווש מ ' מאסטרינג אמנות הבישול הדרומי, מעגל חברתי מקרוני עוגה מ ' מאסטרינג את אמנות הבישול הדרומי, ו ניו אורלינס בסגנון ברביקיו שרימפס Po ' Boy (מתכונים דומים).

הוראות

1
מפזרים שרימפס עם 1 כף של תיבול. (זה עשוי להיעשות עד שעה קדימה).
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
2
מחממים מחבת גדולה מעל חום גבוה; מוסיפים את השמן וחום בקצרה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיף את השום והרוזמרין למחבת ומערבבים שום חום קל, צופה בזהירות כדי למנוע שריפה.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיף את השרימפס, רוטב ווסטרשייר, רוטב חריף, ומיץ לימון ורבעים. מערבבים קלות את השרימפס ואת החומרים, רק מספיק כדי לערבב.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
5
יוצקים את הבירה, ערבוב לשחרר כל פיסות נצמדות לתחתית המחבת, ומרתיחים את התערובת כדי להפחית בעת טלטול את המחבת. לבשל שרימפס 2 עד 2 1/2 דקות, בהתאם לגודל, ולהוסיף תיבול פירות ים הנותרים ומלח ופלפל לפי הטעם. כאשר שרימפס סיים בישול, הנוזל צריך להיות עקביות רוטב.
מרכיבים שתצטרך
1.3 ק"ג שרימפס בינוני, עם זנב, קליפות ללא ורידים1.3 ק"ג שרימפס בינוני, עם זנב, קליפות ללא ורידים
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
במהירות לטאטא את החמאה, הפיכת החום למטה לפי הצורך, עד שהוא נמס לתוך הרוטב, משאיר אותו עבה emulsified. לטעום ולהוסיף מלח ופלפל אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
7
הסר מטבעות לימון.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
8
מגישים עם לחם פריך, הרבה מפיות, ו fingerbowls.
מרכיבים שתצטרך
כף. שמן זית יווני מיובאכף. שמן זית יווני מיובא
9
מקשטים כל מנה עם חתיכת לימון.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

Pinot Grigio, Riesling, and Sauvignon Blanc are my top picks for Shrimp. These crisp white wines work well with shrimp prepared in a variety of ways, whether grilled, fried, or in garlic sauce. You could try Santi Sortesele Pinot Grigio. Reviewers quite like it with a 4.4 out of 5 star rating and a price of about 17 dollars per bottle.
Santi Sortesele Pinot Grigio
Santi Sortesele Pinot Grigio
גוון צהוב קש, מלווה באף ממוקד של אגס, משמש ופרחים לבנים. החיך הפירותי, עם התווים העליונים של פירות אבן, מראה בשלות ועגלגלות הנתמכים היטב על ידי חומציות אלגנטית ומתיקות, הבטחת גימור ארוך ומתמשך.